Orthorexia

Tanja Unterberger ศึกษาวารสารศาสตร์และวิทยาศาสตร์การสื่อสารในกรุงเวียนนา ในปี 2015 เธอเริ่มทำงานเป็นบรรณาธิการด้านการแพทย์ที่ ในออสเตรีย นอกจากการเขียนข้อความเฉพาะทาง บทความในนิตยสาร และข่าวแล้ว นักข่าวยังมีประสบการณ์ในด้านพอดแคสต์และการผลิตวิดีโออีกด้วย

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญของ เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

Orthorexia (หรือ "Orthorexia nervosa") อธิบายพฤติกรรมการกินที่เห็นได้ชัดเจนซึ่งผู้ที่ได้รับผลกระทบบังคับให้กินเพื่อสุขภาพ พวกเขาจัดการกับการกินเพื่อสุขภาพอย่างจริงจังและกำหนดกฎเกณฑ์ด้านอาหารที่เข้มงวดซึ่งมักจะกำหนดกิจวัตรประจำวันทั้งหมดของพวกเขา อย่างไรก็ตาม จนถึงตอนนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังไม่เห็นด้วยว่า orthorexia เป็นโรคหรือไม่ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่นี่!

ภาพรวมโดยย่อ

• orthorexia คืออะไร? Orthorexia nervosa เป็นพฤติกรรมการกินที่บีบบังคับซึ่งผู้ที่ได้รับผลกระทบจะยึดติดกับการกินเพื่อสุขภาพ
• สาเหตุ: ปัญหาทางอารมณ์ส่วนลึกที่เกิดขึ้นจากประสบการณ์ที่กระทบกระเทือนจิตใจ ความขัดแย้งในครอบครัว ความกดดันในการดำเนินการ หรือการกลั่นแกล้ง
• อาการ: หมกมุ่นต้องกินเพื่อสุขภาพ ผู้ได้รับผลกระทบวางกฎเกณฑ์ด้านอาหารที่เข้มงวดซึ่งกำหนดกิจวัตรประจำวันทั้งหมด พวกเขากลัวการเจ็บป่วยจากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
• การวินิจฉัย: เนื่องจาก orthorexia ยังไม่เป็นโรคอิสระ จึงยังไม่มีเกณฑ์การวินิจฉัยที่เป็นที่ยอมรับ
• การรักษา: สำหรับพฤติกรรมการกินที่ต้องบีบบังคับ เช่น orthorexia จิตบำบัดอาจช่วยได้
• หลักสูตร: ผลที่ตามมามีตั้งแต่การขาดสารอาหารและการลดน้ำหนักไปจนถึงคุณภาพชีวิตที่ลดลงและการถอนตัวทางสังคม ตรวจพบและรักษาตั้งแต่ระยะเริ่มต้น อย่างไรก็ตาม โอกาสดีที่จะไม่ส่งผลให้เกิดความผิดปกติในการรับประทานอาหาร
• การป้องกัน: เพื่อเป็นการป้องกัน จะช่วยเสริมสร้างความมั่นใจในตนเอง พัฒนาภาพลักษณ์ที่ดีของร่างกาย และเรียนรู้การใช้โซเชียลมีเดียอย่างมีวิจารณญาณ

orthorexia คืออะไร?

Orthorexia (เช่น Orthorexia nervosa; ภาษากรีก "orthos" = "right" และ "orexis" = "ความอยากอาหาร") เป็นที่เข้าใจกันว่าหมายถึงพฤติกรรมการกินที่ต้องบีบบังคับซึ่งผู้ที่ได้รับผลกระทบจะยึดติดกับการกินเพื่อสุขภาพ ผู้ที่เป็นโรคออร์โธเร็กเซียกังวลเรื่องสุขภาพมากเกินไป การกินเพื่อสุขภาพจึงกลายเป็นสิ่งที่หมกมุ่น Orthorectics ไม่ได้เกี่ยวข้องกับปริมาณ แต่เกี่ยวกับคุณภาพของสิ่งที่พวกเขากิน

แพทย์ชาวอเมริกัน สตีเวน แบรทแมน ซึ่งเคยแสดงพฤติกรรมการกินแบบออร์โธเรกติกด้วยตัวเขาเอง ได้บรรยายคำว่า "ออร์โธเรกเซีย" เป็นครั้งแรกในปี 1997

Orthorectics พัฒนากฎเกณฑ์ด้านอาหารของตนเองและเข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ กับตัวเองในการเลือกอาหารที่ได้รับอนุญาต ในการทำเช่นนั้น พวกเขากำหนดสิ่งที่ถือว่าดีต่อสุขภาพสำหรับพวกเขา ในบางกรณี การดำเนินการนี้ใช้รูปแบบที่รุนแรง

ผู้ที่ได้รับผลกระทบบางครั้งกลัวที่จะป่วยจากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะตัดอาหารออกจากเมนูมากขึ้นเรื่อยๆ การควบคุมอาหารเป็นตัวกำหนดกิจวัตรประจำวัน ความรู้สึก และการตัดสินใจส่วนตัวและเป็นมืออาชีพของผู้ที่ได้รับผลกระทบมากขึ้น สิ่งนี้มักส่งผลร้ายแรง ไม่เพียงแต่ในด้านจิตใจ แต่ยังส่งผลทางร่างกายด้วย

Orthorexia เป็นพฤติกรรมการกินทางพยาธิวิทยาที่ไม่ควรสับสนกับอาหารเพื่อสุขภาพ!

ออร์โธเรกติกส์กินอะไร?

ผู้ที่มี orthorexia แบ่งอาหารออกเป็น "ดีต่อสุขภาพ" และ "ไม่แข็งแรง" หรือ "อนุญาต" และ "ต้องห้าม" พวกเขามักจะปลูกผักและผลไม้เอง ซื้อในร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ตลาดหรือโดยตรงจากเกษตรกร พวกเขานำอาหารที่พวกเขาเห็นว่าไม่ดีต่อสุขภาพออกจากเมนูด้วยจำนวนอาหารต้องห้ามที่เพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

อาหารที่ orthorectics มักจะตัดออกจากเมนู ได้แก่ :

• น้ำตาล
• เนื้อ
• ปลา
• ไข่
• ผลิตภัณฑ์จากนม (เช่น ชีส)
• ข้าวสาลี
• ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี
• ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• อาหารที่มีแคลอรี เช่น ของหวานหรือขนมอบ (เช่น เฟรนช์ฟรายส์)

Orthorexia เป็นความผิดปกติของการกินหรือไม่?

จนถึงปัจจุบัน Orthorexia nervosa ไม่อยู่ในรายการ International Disease Classification System (ICD-10) หรือ United States Classification System (DSM-5) ดังนั้นจึงไม่ถือว่าเป็นโรคอิสระและไม่ใช่โรคทางการกิน

แม้ว่า orthorexia จะไม่ใช่ความผิดปกติที่ได้รับการยอมรับทางวิทยาศาสตร์ แต่การหมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพนั้นแสดงให้เห็นถึงความคล้ายคลึงกันกับโรคย้ำคิดย้ำทำ ผู้เชี่ยวชาญกำลังพูดถึงสถานะเป็นโรคอิสระ

การหมกมุ่นอยู่กับอาหารเพื่อสุขภาพถือเป็นเรื่องบังคับเมื่อใด

อาหารที่สมดุลและมีสติเป็นสิ่งสำคัญสำหรับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม การหมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพนั้นเป็นปัญหาหาก:

• ผู้ที่ได้รับผลกระทบกำลังกำจัดอาหารออกจากเมนูมากขึ้นเรื่อย ๆ
• ชีวิตของผู้ที่ได้รับผลกระทบเกี่ยวกับโภชนาการ
• คนที่ได้รับผลกระทบกลัวการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องและป่วยจากอาหาร

แตกต่างจากอาการเบื่ออาหารอื่นๆ เช่น อาการเบื่ออาหารอย่างไร?

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งระหว่าง orthorexia และ anorexia (anorexia) ก็คือ orthorexic เกี่ยวข้องกับคุณภาพของอาหาร (ความผิดปกติของการกินเชิงคุณภาพ) - เขาต้องการกินเพื่อสุขภาพ ในขณะที่คนที่มีอาการเบื่ออาหารมีความกังวลเกี่ยวกับปริมาณของอาหาร (ความผิดปกติของการรับประทานอาหารเชิงปริมาณ) - เขาต้องการที่จะกินน้อยหรือไม่มีอะไรมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้

อย่างไรก็ตาม ยังมีความสัมพันธ์ระหว่าง orthorexia และ anorexia ในอีกด้านหนึ่ง เป็นไปได้ว่าออร์โธเร็กเซียในฐานะ "ที่เปิดประตู" จะนำไปสู่ความผิดปกติของการกินอื่นๆ เช่น อาการเบื่ออาหารหรือบูลิเมีย (การเสพติดการกินและการอาเจียน) ในทางกลับกัน orthorexia อาจเป็นวิธีที่ผู้ประสบภัยในการจัดการกับความผิดปกติของการกินที่ร้ายแรงกว่า พฤติกรรม orthorectic ของพวกเขานั้นทำงานเหมือน "ยาทางออก" สำหรับพวกเขา

ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่โรคสองโรคทับซ้อนกันที่นี่หรือแม้แต่รวมเข้าด้วยกัน

พฤติกรรมการกินตามหลักสรีรศาสตร์อาจสัมพันธ์กับความผิดปกติของการกินอื่นๆ เช่น อาการเบื่ออาหารหรือบูลิเมีย

ใครได้รับผลกระทบ?

คาดว่าประมาณ 1-3 เปอร์เซ็นต์ของประชากรชาวเยอรมันทั้งหมดแสดงสัญญาณของ orthorexia ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อผู้หญิงอายุน้อยกว่าและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีความกังวลเกี่ยวกับสมรรถภาพทางกายและสุขภาพทั้งในพื้นที่ส่วนตัวและในวิชาชีพ

ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่น นักกีฬาที่แข่งขันหรือนักโภชนาการ ในระหว่างนี้ บางครั้งเด็กๆ ก็แสดงพฤติกรรมออร์โธเรติกส์หากพ่อแม่รับประทานอาหารตามนั้น

orthorexia เกิดขึ้นได้อย่างไร?

เนื่องจากแต่ละคนมีความแตกต่างกัน สาเหตุของ orthorexia จึงแตกต่างกัน ความผิดปกติของการกินมักจะซ่อนปัญหาทางอารมณ์ที่ลึกกว่า สาเหตุของเรื่องนี้มีหลากหลายตั้งแต่ประสบการณ์ที่กระทบกระเทือนจิตใจ เช่น การล่วงละเมิดทางร่างกาย ความขัดแย้งในครอบครัว ไปจนถึงแรงกดดันสุดโต่งในการดำเนินการและการกลั่นแกล้ง

สื่อสังคมออนไลน์ซึ่งมักแสดงถึงอุดมคติของร่างกายที่เกินจริงและไม่สมจริง กำลังมีบทบาทสำคัญมากขึ้นในความผิดปกติของการกิน สิ่งนี้มักจะสร้างแรงกดดันอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนหนุ่มสาว ให้สอดคล้องกับภาพลักษณ์ของร่างกาย ซึ่งเอื้อต่อการพัฒนาพฤติกรรมการกินที่ถูกรบกวน

ผู้เชี่ยวชาญยังสงสัยว่าคนที่มีลักษณะบุคลิกภาพบางอย่าง (เช่น แนวโน้มที่จะมุ่งสู่ความสมบูรณ์แบบ) มีความอ่อนไหวต่อ orthorexia เป็นพิเศษ

อาการทั่วไปของ orthorexia คืออะไร?

อาการของ orthorexia แสดงออกในรูปแบบต่างๆ อย่างไรก็ตาม มีพฤติกรรมบางอย่างที่พบได้บ่อยในผู้ที่มี orthorexia

ออร์โธเรกติกส์มักจะพัฒนากฎเกณฑ์ด้านอาหารของตัวเองซึ่งพวกเขาจะไม่เบี่ยงเบนอีกต่อไป การละเมิด เช่น การกินเค้กสักชิ้น ทำให้พวกเขารู้สึกผิดและละอายใจกับความล้มเหลว ในหลักสูตรต่อๆ ไป พวกเขาจะเลือกรับประทานอาหารที่ได้รับอนุญาตอย่างเข้มงวดและยืดหยุ่นมากขึ้นเรื่อย ๆ พวกเขายังละเว้นจากอาหารที่พวกเขาเคยชอบกินอีกด้วย

ในขณะที่บางคนทำโดยไม่มีอาหารเฉพาะ (เช่น น้ำตาล) แต่บางคนก็ตัดกลุ่มอาหารทั้งหมดออก (เช่น คาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว ขนมปัง พาสต้า มันฝรั่ง) หรือกินเฉพาะผักดิบ (เช่น ผักดิบ) บางคนถึงกับจำกัดอาหารให้เหลือเพียงผลไม้หนึ่งหรือสองประเภทเท่านั้น ในการทำเช่นนั้น พวกเขายังคงลดอาหารที่ "ได้รับอนุญาต" ลง ซึ่งมีความเสี่ยงที่จะขาดสารอาหารที่สำคัญ

ในทำนองเดียวกัน orthorectics บางอย่างได้รับการแก้ไขในการเตรียมบางประเภท (เช่น การนึ่ง อาหารดิบ) หรือตารางเวลาที่แน่นอน (เช่น การไม่รับประทานอาหารหลัง 18.00 น.) สำหรับการรับประทานอาหาร ความมุ่งมั่นในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมักจะกำหนดกิจวัตรประจำวันทั้งหมดของผู้ได้รับผลกระทบ

นอกจากนี้ ผู้ที่มี orthorexia มักไม่ต้องการเห็นว่าพฤติกรรมการกินของพวกเขาเป็นเรื่องบังคับ ออร์โธเรกติกส์มักจะพิจารณารูปแบบของโภชนาการที่ถูกต้องเพียงอย่างเดียวและต้องการโน้มน้าวให้คนอื่นเห็นสิ่งนี้เป็นภารกิจ

ความเพลิดเพลินและความสุขในการรับประทานอาหารร่วมกันกำลังถูกผลักเข้าสู่เบื้องหลังมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อสนับสนุนมื้ออาหารที่ "ถูกต้อง" ที่คาดคะเน ศัลยกรรมกระดูกมักปฏิเสธคำเชิญจากเพื่อนและครอบครัวเพราะกลัวว่าจะต้องกินอะไรที่ไม่ตรงกับความต้องการของพวกเขา

โดยสรุป อาการทั่วไปของ orthorexia ได้แก่:

• ความคิดของผู้ได้รับผลกระทบมักเกี่ยวกับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ
• คุณวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าหลายวัน
• คุณกินอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้นหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่แข็งแรง
• พวกเขาทำการวิจัย เปรียบเทียบ และประเมินคุณค่าสารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุในอาหารอย่างบีบบังคับ
• พวกเขาเห็นว่าอาหารของตัวเองเป็นอาหารที่ถูกต้องเท่านั้น
• คุณเป็นมิชชันนารีต่อผู้อื่น พวกเขาต้องการ "แปลง" ผู้อื่น
• พวกเขารู้สึกผิดหรือล้มเหลวเมื่อฝ่าฝืนกฎที่บังคับตนเอง
• คุณละเลยความเพลิดเพลินและความชอบส่วนตัวของอาหาร เฉพาะเรื่องสุขภาพเท่านั้นที่มีความสำคัญ
• พวกเขาถอนตัวจากสังคมและไม่ค่อยพบเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว

ผู้ที่รับประทานอาหารอย่างมีสติและมีสุขภาพดีไม่จำเป็นต้องได้รับผลกระทบจาก orthorexia!

แพทย์วินิจฉัย orthorexia อย่างไร?

เนื่องจาก orthorexia ยังไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นโรคอิสระ จึงยังไม่มีขั้นตอนการวินิจฉัยที่เป็นที่ยอมรับ

อย่างไรก็ตาม แพทย์ Steven Bratman ได้แนะนำเกณฑ์ในการวินิจฉัยภาวะออร์โธเร็กเซีย ด้วยเหตุนี้ เขาได้พัฒนาแบบสอบถามที่สามารถใช้เพื่อระบุว่ามีคนหมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพหรือไม่:

• คุณคิดเกี่ยวกับอาหารของคุณมากกว่าสามชั่วโมงต่อวันหรือไม่?
• คุณวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าหลายวันหรือไม่?
• คุณค่าทางโภชนาการในมื้ออาหารของคุณมีความสำคัญต่อคุณมากกว่าความสุขที่ได้กินหรือไม่?
• การเพิ่มขึ้นของคุณภาพอาหารที่สมมติขึ้นทำให้คุณภาพชีวิตของคุณลดลงหรือไม่?
• ช่วงนี้คุณเข้มงวดกับตัวเองมากขึ้นหรือเปล่า?
• คุณละทิ้งอาหารที่คุณเคยชอบกินเพื่อที่จะกิน "อย่างเหมาะสม" ในตอนนี้หรือไม่?
• อาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มความนับถือตนเองของคุณหรือไม่?
• คุณดูถูกคนอื่นที่ไม่ต้องการเข้าร่วมกับคุณหรือไม่?
• คุณรู้สึกผิดไหมถ้าคุณเบี่ยงเบนจากอาหารของคุณ?
• คุณโดดเดี่ยวทางสังคมด้วยนิสัยการกินของคุณหรือไม่?
• คุณรู้สึกมีความสุขและควบคุมได้เมื่อคุณกินเพื่อสุขภาพหรือไม่?

จากข้อมูลของ Bratman เป็นไปได้ว่าบางคนอาจมี orthorexia หากพวกเขาตอบว่า "ใช่" สำหรับคำถามสี่ข้อขึ้นไป

คุณรักษา orthorexia อย่างไร?

เนื่องจาก orthorexia ไม่ใช่โรคอิสระ ในปัจจุบันยังไม่มีการรักษาหรือแนวทางที่เป็นที่ยอมรับทางวิทยาศาสตร์ อย่างไรก็ตาม มีการช่วยเหลือผู้ได้รับผลกระทบ ในหลายกรณี การพูดคุยบำบัดกับนักจิตวิทยาหรือนักจิตอายุรเวทนั้นประสบความสำเร็จ ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับเรื่องนี้คือบุคคลที่เกี่ยวข้องเข้าใจพฤติกรรมที่เป็นปัญหาของเขา

บ่อยครั้งนักออร์โธเรกติกรู้สึกว่าพฤติกรรมการกินของพวกเขาเหนือกว่าคนอื่นในทางศีลธรรม พวกเขาคิดว่าพวกเขากำลังกินถูกต้อง ดังนั้นคนที่มี orthorexia มักไม่ยอมรับตัวเองว่าพฤติกรรมของพวกเขาเป็นปัญหามาเป็นเวลานาน นี่คือเหตุผลที่ว่าทำไมพฤติกรรมการกินออร์โธเรกติกจึงไม่สามารถตรวจพบได้เป็นเวลานาน ผู้ที่ได้รับผลกระทบจำนวนมากมักจะไปพบแพทย์เมื่อมีผลข้างเคียงจากการขาดสารอาหาร เช่น นอนไม่หลับ ปัญหาผิวหนัง หรืออ่อนเพลีย

อย่างไรก็ตาม หากผู้ที่ได้รับผลกระทบสามารถรักษาระยะห่างจากนิสัยการกินของพวกเขาได้ สิ่งสำคัญที่พวกเขาต้องขอความช่วยเหลือจากการรักษา ด้วยวิธีนี้ พวกเขาเรียนรู้ที่จะจัดการกับปัญหาที่อยู่เบื้องหลังนิสัยการกินของพวกเขา

คำแนะนำด้านโภชนาการมักมีประโยชน์ในการบรรเทาความกลัวอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เพื่อไม่ให้ครอบงำบุคคลที่เกี่ยวข้อง การเริ่มต้นลองอาหารบางชนิดเพียงเล็กน้อยอาจเป็นประโยชน์ ออร์โธเรกติกควรเรียนรู้ เหนือสิ่งอื่นใด เพื่อรับรู้รสชาติอย่างมีสติและอาจอธิบายได้ด้วย: ฉันลิ้มรสอะไร รสชาติดีหรือไม่? ฉันรู้สึกอย่างไรกับมัน? เป้าหมายคือเพื่อให้ผู้ได้รับผลกระทบได้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารอีกครั้งและเรียนรู้ที่จะผ่อนคลายมากขึ้นกับอาหารทุกประเภท

หากบุคคลที่เกี่ยวข้องลดน้ำหนักได้มากเนื่องจากการรับประทานอาหารที่เคร่งครัดและขาดสารอาหาร โดยปกติจำเป็นต้องให้แพทย์รักษาเขา (เช่น โดยให้วิตามินหรือสารอาหารเทียมผ่านทางเส้นเลือดหรือท่อในกระเพาะอาหารในกรณีที่รุนแรง)

หากคุณมีข้อสงสัยว่าพฤติกรรมการกินของคุณหรือของเพื่อนหรือญาติเหมาะสมหรือไม่ ให้ขอคำแนะนำจากนักจิตอายุรเวทที่เชี่ยวชาญเรื่องความผิดปกติของการกิน แพทย์ประจำครอบครัวเป็นจุดติดต่อแรกเช่นกัน

ญาติทำอะไรได้บ้าง?

บ่อยครั้งที่ญาติสังเกตเห็นความผิดปกติของการกินเร็วกว่าคนที่ได้รับผลกระทบ เนื่องจากเขามักจะขาดความเข้าใจ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องให้บุคคลที่เกี่ยวข้องเข้าใจในช่วงเวลาที่เงียบสงบว่าคุณกังวลเกี่ยวกับพฤติกรรมของพวกเขา อดทนและอย่าโทษตัวเอง อย่าคาดหวังมากเกินไป ในบางกรณี คุณอาจหูหนวก ให้เวลาพวกเขาและอย่าครอบงำพวกเขา

สิ่งสำคัญคือคุณต้องปกป้องตัวเองเมื่อต้องรับมือกับออร์โธเรกติกส์ อย่าเล่นเป็น "หมอ" หรือ "นักบำบัดโรค" ที่ปล้นความแข็งแกร่งของคุณเอง ค้นหาความช่วยเหลือเมื่อคุณติดขัด ดูแลตัวเองและอย่าละเลยความสนใจของตัวเอง

เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องบอกบุคคลที่เกี่ยวข้องว่าคุณอยู่ที่นั่นเพื่อพวกเขา (“ฉันอยู่ที่นั่นเมื่อคุณต้องการฉัน”) และคุณพร้อมที่จะพูดคุยกับพวกเขา

ฉันจะหันไปหาใครได้บ้าง

หากคุณสงสัยว่าคุณหรือเพื่อนหรือญาติมีปัญหากับพฤติกรรมการกิน คุณสามารถติดต่อบุคคลติดต่อต่อไปนี้:

• แพทย์ประจำครอบครัวของคุณ
• นักโภชนาการ นักโภชนาการ หรือนักโภชนาการ
• นักจิตวิทยา
• นักจิตอายุรเวท
• ศูนย์ให้คำปรึกษาปัญหาการกิน

อะไรคือผลที่ตามมาของ orthorexia?

ผู้ที่เป็นโรคออร์โธเร็กเซียมักยึดติดกับอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งในกรณีร้ายแรงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของตนเอง เนื่องจากการเลือกอาหารมีจำกัด ออร์โธเรกติกจึงมักรับประทานอาหารด้านเดียว

เป็นผลให้พวกเขาไม่ได้รับไมโครและธาตุอาหารหลักที่สำคัญและวิตามินเช่นโปรตีน, เหล็ก, แคลเซียม, วิตามิน B12 และวิตามิน A, D, E และ K ในปริมาณที่เพียงพอ ภายใต้สถานการณ์บางอย่าง สิ่งนี้ส่งผลให้ผู้ที่ได้รับผลกระทบขาดสารอาหารและน้ำหนักลดลงมาก (น้ำหนักน้อยเกินไป) ซึ่งในกรณีที่เลวร้ายที่สุดจะนำไปสู่ความตาย

สัญญาณเตือนแรกของภาวะขาดสารอาหาร ได้แก่ เหนื่อยล้า กระสับกระส่าย ปัญหาผิว ปัญหานอนไม่หลับและสมาธิสั้น ความดันโลหิตต่ำ และชีพจรเต้นช้าหากโรครุนแรง

Orthorexia ไม่เพียงแต่มีผลทางกายภาพต่อผู้ที่ได้รับผลกระทบเท่านั้น บ่อยครั้งที่คุณภาพชีวิตและชีวิตทางสังคมของพวกเขาบกพร่องเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อนักออร์โธเรกติกเชื่อมั่นในความเหนือกว่าทางศีลธรรมและต้องการเปลี่ยนคนรอบข้างให้มีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความขัดแย้งได้ เนื่องจากกฎเกณฑ์ด้านอาหารที่เข้มงวด การไปร้านอาหารหรือพบปะเพื่อนฝูงจึงมักเป็นไปไม่ได้

อย่างไรก็ตาม ตรวจพบและรักษาตั้งแต่ระยะเริ่มต้น อย่างไรก็ตาม โอกาสที่ดีที่พฤติกรรมการกินที่จำกัดในออร์โธเรกติกส์จะไม่ส่งผลให้เกิดความผิดปกติในการรับประทานอาหารในระยะยาว

คุณจะป้องกันได้อย่างไร?

เนื่องจากปัญหาทางจิตมักอยู่เบื้องหลัง orthorexia จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใช้มาตรการป้องกันในเด็กและวัยรุ่น (เช่น ที่โรงเรียน) ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่เด็กๆ จะเสริมสร้างความมั่นใจในตนเอง พัฒนาภาพลักษณ์ที่ดีของร่างกาย และเรียนรู้การใช้โซเชียลมีเดียอย่างมีวิจารณญาณ

สิ่งสำคัญคือต้องสร้างความตระหนักด้วยว่าอาหารเพื่อสุขภาพไม่เพียงประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ความเพลิดเพลินนั้นก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

แท็ก:  หุ้นส่วนทางเพศ การคลอดบุตร gpp