ทอรีน

อัปเดตเมื่อ

Benjamin Clanner-Engelshofen เป็นนักเขียนอิสระในแผนกการแพทย์ของ เขาศึกษาด้านชีวเคมีและเภสัชศาสตร์ในมิวนิกและเคมบริดจ์ / บอสตัน (สหรัฐอเมริกา) และสังเกตเห็นตั้งแต่เนิ่นๆ ว่าเขาชอบความสัมพันธ์ระหว่างการแพทย์และวิทยาศาสตร์เป็นพิเศษ นั่นคือเหตุผลที่เขาไปเรียนแพทย์ของมนุษย์

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญของ เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

ทอรีนเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นส่วนประกอบของ "เครื่องดื่มชูกำลัง" และมักพบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ซับซ้อนและสารละลายทางโภชนาการทางหลอดเลือด เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกาย ทอรีนมีผลทางสรีรวิทยามากมาย เหนือสิ่งอื่นใด มันเกี่ยวข้องกับการพัฒนาของสมองและระบบการมองเห็น คุณสามารถอ่านทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับผลกระทบและผลข้างเคียงของทอรีนได้ที่นี่

นี่คือการทำงานของทอรีน

ทอรีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของหน่วยการสร้างโปรตีน (กรดอะมิโน) เมไทโอนีนและซิสเทอีน แม้ว่าบางครั้งจะเรียกว่ากรดอะมิโนในวรรณคดีผู้เชี่ยวชาญ แต่ก็ไม่ใช่กรดอะมิโนในความหมายทั่วไป - กรดอะมิโนซัลโฟนิกเป็นชื่อที่ถูกต้องทางเคมีสำหรับทอรีน

ร่างกายมนุษย์สามารถสร้างการเชื่อมต่อได้เองและไม่ขึ้นอยู่กับแหล่งจ่ายภายนอก ทอรีนพบได้ตามธรรมชาติในอาหารที่มาจากสัตว์ โดยเฉพาะปลา เนื้อสัตว์ และนม

สารนี้เกิดขึ้นในร่างกายในเนื้อเยื่อหลายชนิด พบความเข้มข้นสูงสุดในสมอง ในเรตินาของดวงตา (เรตินา) ในหัวใจ ในกล้ามเนื้อ และในเซลล์เม็ดเลือดขาว (เม็ดเลือดขาว) ทอรีนยังพบได้ในน้ำนมแม่

ทอรีนเติมเต็มงานต่างๆในร่างกาย ซึ่งรวมถึง:

• ความเสถียรของเยื่อหุ้มเซลล์
• ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เช่น การผูกมัดของ "อนุมูลอิสระ" ที่ทำลายเซลล์ (สารประกอบออกซิเจนเชิงรุก)
• การมีส่วนร่วมในการย่อยไขมัน: ทอรีนติดอยู่ที่ตับกับกรดน้ำดีที่เกิดขึ้นที่นั่น เพื่อปรับปรุงความสามารถในการละลาย หลังจากถูกเก็บไว้ในถุงน้ำดีชั่วคราว คอนจูเกตของกรดน้ำดีเหล่านี้จะไปถึงลำไส้เล็กซึ่งจะแตกสลายอีกครั้ง กรดน้ำดีอิสระในขณะนี้มีให้สำหรับการย่อยไขมันเท่านั้น
• มีส่วนร่วมในการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลางและหัวใจ
• ฤทธิ์ต้านการเต้นของหัวใจ เช่น ทอรีนช่วยให้หัวใจเต้นสม่ำเสมอ

ผลกระทบที่เป็นไปได้อื่น ๆ ของทอรีนคือ:

• คุณสมบัติต่อต้านความวิตกกังวล
• ป้องกัน glycation (การยึดเกาะของน้ำตาลกับโครงสร้างเซลล์ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของมัน) โดยเฉพาะในไต

ทอรีนมักถูกขนานนามว่าปกป้องเซลล์สำหรับนักกีฬาที่มีภาวะน้ำหนักเกินบ่อยครั้ง เนื่องจากมีกลไกในการป้องกันเซลล์ที่ช่วยรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์หรือมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม ผลกระทบนี้เกินจริง ผู้เชี่ยวชาญกล่าว

ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่มชูกำลัง ทอรีนได้รับการกล่าวขานว่าจะทำให้คุณเข้ากันได้ดีกับคาเฟอีน อย่างไรก็ตาม ผลกระตุ้นของเครื่องดื่มดังกล่าวขึ้นอยู่กับปริมาณคาเฟอีนที่สูงเป็นพิเศษ

ความจริงที่ว่าทอรีนช่วยปรับปรุงสมรรถภาพทางกายและจิตใจ เนื่องจากทอรีนมักจะแพร่กระจาย ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ในการศึกษาคุณภาพสูง

ทอรีนใช้เมื่อใด

ทอรีนใช้เฉพาะในผลิตภัณฑ์ยาโดยเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่เรียกว่าสารอาหารทางหลอดเลือด โภชนาการทางหลอดเลือดเป็นคำที่แพทย์ใช้เพื่ออธิบายโภชนาการเทียมโดยใช้สารอาหารที่ป้อนเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง

การให้สารอาหารดังกล่าวแก่ทารกแรกเกิดเป็นหลัก เนื่องจากร่างกายของพวกมันยังไม่สามารถผลิตทอรีนได้เอง - การทำงานของตับยังไม่พัฒนาเต็มที่ อย่างไรก็ตาม สารนี้มีความสำคัญ (จำเป็น) สำหรับพวกเขา ตัวอย่างเช่น สำหรับการพัฒนาของจอประสาทตา การป้องกันและการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ การย่อยไขมัน และการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาท

หากมีความจำเป็นทางการแพทย์ ก็สามารถให้ทอรีนได้ในระยะยาว European Food Safety Authority (EFSA) ระบุว่าไม่มีผลเสียหรือผลข้างเคียงของทอรีน แม้จะรับประทานวันละ 3 กรัมก็ตาม

ทอรีนยังถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดและเครื่องดื่มชูกำลังอีกด้วย

นี่คือวิธีการใช้ทอรีน

ทอรีนเป็นสารละลายสำหรับการแช่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสารอาหารทางหลอดเลือด

เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สารจะละลายในเครื่องดื่มหรือถ่ายในรูปของแคปซูลหรือผงทอรีนบริสุทธิ์/ผสม นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่มชูกำลังหลายชนิด (ร่วมกับคาเฟอีน)

ทอรีนมีผลข้างเคียงอย่างไร?

ผลข้างเคียงมักจะปรากฏขึ้นในปริมาณที่สูงมากเท่านั้น แต่ละกรณีรายงานปวดท้องและท้องไหม้ ทอรีนอาจทำให้เด็กง่วงนอนได้

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อรับประทานทอรีน?

หากรับประทานในปริมาณสูงสุดต่อวัน ทอรีนจะไม่เป็นอันตราย แต่ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตควรงดเว้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณที่สูง)

ระยะตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ทอรีนในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ด้วยเหตุนี้ สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรจึงไม่ควรรับประทาน

ทอรีนเป็นที่รู้จักตั้งแต่เมื่อไหร่?

ทอรีนถูกแยกจากน้ำดีวัวครั้งแรกโดยนักเคมีชาวเยอรมันในปี พ.ศ. 2370 และเรียกว่าแอสปาราจีนน้ำดี ชื่อสามัญของกรด 2-aminoethanesulfonic คือทอรีน สิ่งนี้ถูกกล่าวถึงครั้งแรกในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์ในปี พ.ศ. 2381

แท็ก:  การดูแลทันตกรรม gpp ค่าห้องปฏิบัติการ