แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์? รูปร่างหน้าท้องส่งผลต่อการควบคุมอาหาร
เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์ในบางคน เนื้อเยื่อไขมันสะสมอยู่ตรงกลางของร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เรียกพวกมันว่าประเภทแอปเปิ้ล เมื่อเทียบกับประเภทลูกแพร์ ซึ่งมักจะเกาะติดกับสะโพก ก้น และต้นขา แอปเปิ้ลมีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม การกระจายไขมันโดยเฉพาะนี้อาจส่งผลต่อพฤติกรรมการกินได้เช่นกัน อย่างน้อยผู้หญิงที่มีรูปร่างคล้ายแอปเปิ้ลมักจะสูญเสียการควบคุมว่าจะกินมากน้อยเพียงใด
เสียการควบคุม
การสูญเสียการควบคุมดังกล่าวเป็นเรื่องปกติของความผิดปกติของการกินซึ่งผู้ที่ได้รับผลกระทบรับประทานอาหารจำนวนมากในลักษณะของอาการชัก - ตัวอย่างเช่น การกินมากเกินไปหรือบูลิเมีย Laura Berner นักจิตวิทยาด้านโภชนาการจาก Drexel University ในฟิลาเดลเฟีย กล่าวว่า "การสะสมไขมันในแกนกลางของร่างกายอาจเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับการพัฒนาความผิดปกติของการกินดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียการควบคุมขณะรับประทานอาหาร
จนถึงขณะนี้ แทบไม่มีปัจจัยที่วัดผลทางชีววิทยาที่บ่งชี้ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของความผิดปกติของการกิน การจัดเก็บไขมันที่แข็งแรงขึ้นในบริเวณหน้าท้องอาจเป็นหนึ่งในนั้น และช่วยในการระบุบุคคลที่มีความเสี่ยงและเข้าแทรกแซงได้รวดเร็วยิ่งขึ้นในกรณีที่พฤติกรรมการกินตกราง "ถ้าตรวจพบพฤติกรรมการกินที่ไม่เป็นระเบียบตั้งแต่เนิ่นๆ โอกาสของการรักษาที่ประสบความสำเร็จจะดีกว่ามาก" เบอร์เนอร์กล่าว
ปัจจัยชี้ขาดคือที่ตั้งของร้านไขมัน
นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบความเชื่อมโยงระหว่างรูปร่างและความผิดปกติของการกินในนักเรียนหญิงประมาณ 300 คน ไม่มีใครมีอาการผิดปกติในการรับประทานอาหารในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา ในช่วงระยะเวลาการศึกษา 24 เดือน ผู้หญิงที่มีไขมันสะสมในบริเวณหน้าท้องมากขึ้นรายงานว่าสูญเสียการควบคุมมากขึ้นขณะรับประทานอาหาร ซึ่งไม่ใช่กรณีของผู้หญิงที่น้ำหนักขึ้นโดยรวมเท่านั้น
นอกจากนี้ ผู้หญิงที่มีไขมันสะสมจากส่วนกลางมักจะพอใจกับร่างกายน้อยกว่าและมีแนวโน้มที่จะมีอาการซึมเศร้ามากกว่าผู้หญิงที่มีการกระจายไขมันในร่างกายรูปลูกแพร์มากกว่า
ในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา และหลังจากนั้นอีก 6 และ 24 เดือน นักวิจัยและเพื่อนร่วมงานของเธอได้กำหนดขนาด น้ำหนัก และเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย และการกระจายไขมันของผู้เข้าร่วมการทดสอบ พวกเขายังถามพวกเขาเกี่ยวกับนิสัยการกินของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับช่วงเวลาที่พวกเขาสูญเสียการควบคุมปริมาณอาหารที่กิน พวกเขายังตรวจสอบพารามิเตอร์ทางจิตวิทยาเช่นความพึงพอใจต่อร่างกายของตนเองและอาการซึมเศร้า
สัญญาณความหิวรบกวน
"เป็นไปได้ว่าการสะสมไขมันในร่างกายส่วนกลางไม่เพียงแต่สร้างความเครียดทางจิตใจ แต่ยังมีอิทธิพลทางชีววิทยาอีกด้วย" เบอร์เนอร์กล่าว "เซลล์ไขมันจะหลั่งฮอร์โมนที่ส่งสัญญาณให้สมองรู้ว่าเราหิวหรืออิ่ม" นักวิจัยกล่าวต่อ การหยุดชะงักของเส้นทางนี้อาจทำให้คนรู้สึกควบคุมไม่ได้ขณะรับประทานอาหาร
อย่างไรก็ตาม ไม่มีการวัดปริมาณสารส่งสารที่สอดคล้องกันในผู้หญิงที่ตรวจสอบ ในแง่นี้ ไม่อาจบอกได้ว่าระดับฮอร์โมนที่สอดคล้องกันในผู้หญิงที่มีรูปแบบการเก็บไขมันต่างกันจริงหรือไม่และระดับใดหรือเปลี่ยนแปลงไปจากการสะสมไขมันในร่างกายที่เพิ่มขึ้นในบริเวณหน้าท้องหรือไม่
วัดรอบเอวให้ถูกต้อง
ปัจจุบันไขมันในร่างกายบริเวณหน้าท้องถือเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวานมากกว่าดัชนีมวลกาย (BMI) สำหรับผู้หญิง รอบเอวควรน้อยกว่า 88 ซม. สำหรับผู้ชายน้อยกว่า 102 ซม. เพื่อให้ได้ค่าที่เชื่อถือได้ คุณควรวัดเส้นรอบวงในตอนเช้าก่อนอาหารเช้าเสมอ และวัดโดยไม่สวมเสื้อผ้า คุณควรส่องกระจกเพื่อให้เทปวัดอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง ขอบเขตที่ใหญ่ที่สุดจะถูกวัดเสมอ สำหรับคนส่วนใหญ่ นี่คือระดับสะดือ (cf)
แหล่งที่มา: Laura Berner et al.: การตรวจสอบการสะสมไขมันในร่างกายส่วนกลางเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับการสูญเสียการควบคุมการรับประทานอาหาร Am J Clin Nutr 2015 102: 4 736-744; เผยแพร่ครั้งแรกทางออนไลน์ 9 กันยายน 2558
แท็ก: สุขภาพของผู้ชาย ยาเดินทาง การบำบัด
