อาหารเด็ก

เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

คุกกี้มอนสเตอร์ ไส้กรอกหมี โยเกิร์ต ในรูปแบบมินิ: เด็ก ๆ ต้องการอาหารพิเศษหรือไม่?

อาหารสำหรับมินิ

คุกกี้มอนสเตอร์ ไส้กรอกหมี หรือโยเกิร์ตในรูปแบบมินิ: ซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งร้านสามารถเติมอาหารสำหรับเด็กโดยเฉพาะได้ และจำนวนผลิตภัณฑ์ก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยการศึกษาโดยสถาบันวิจัยโภชนาการเด็ก (FKE) ในดอร์ทมุนด์: ในปี 2539 มีอาหารสำหรับเด็กประมาณ 80 ชนิดออกสู่ตลาดในปี 2544 มี 244 รายการในปัจจุบันมีมากขึ้นอย่างแน่นอน

หากคุณเชื่อในโฆษณา ลูกหลานจะไม่สามารถโตและแข็งแรงได้หากไม่มีเกล็ดวิเศษและปลาชุบเกล็ดขนมปัง ผู้ปกครองถูกหลอกล่อด้วยสโลแกนโฆษณาเช่น "สำหรับส่วนที่เกินของนม" และ "ด้วยธัญพืชที่มีคุณค่า"

ในทางกลับกัน เด็ก ๆ จะถูกดึงดูดด้วยรูปลักษณ์ที่มีสีสันสดใส เพนกวินหัวเราะและการวิ่งพลาสติกในแพ็คเกจซีเรียลอาหารเช้า เหยื่อล่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่ - การป้องกันสองครั้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดจบลงในตะกร้าสินค้า

ไม่จำเป็นและไม่ดีต่อสุขภาพ

ผู้เชี่ยวชาญจากสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมัน (DGE) กล่าวว่าเด็กๆ ไม่ต้องการอาหารพิเศษใดๆ จากมุมมองทางโภชนาการ เด็กสามารถและควรกินสิ่งเดียวกันกับผู้ใหญ่หลังจากปีแรกของชีวิต - ในปริมาณที่แตกต่างกัน

ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กไม่เพียงแต่ฟุ่มเฟือยเท่านั้น แต่ยังสามารถทำร้ายเด็กได้อีกด้วย ในอีกด้านหนึ่ง มักจะมีน้ำตาลและ/หรือไขมันจำนวนมาก ปรุงแต่งด้วยกลิ่นและรสชาติอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ในทางกลับกัน อาหารเช้าซีเรียลและมูสลี่บาร์สำหรับเด็กมักจะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อการโฆษณา ไม่ว่าที่ใดที่เขียนว่า "มีแคลเซียมที่จำเป็น" หรือ "วิตามินซีสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง" พ่อแม่ก็ชอบรับประทาน ด้วยความหวังว่าจะได้ทำอะไรดีๆ ให้ลูกหลาน แต่คติที่ว่า "ดีกว่ามากไปน้อยไป" ใช้ไม่ได้กับวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังใช้กับสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ (คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน): ตัวอย่างเช่น วิตามิน A ที่ละลายในไขมันมากเกินไปอาจทำให้ผิวแห้ง ปวดหัว และอาเจียนในระยะยาว ไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่มากเกินไปทำให้เบคอนม้วนโตและเปลี่ยนแมกซ์ตัวเล็กให้กลายเป็นแม็กซี่อ้วนอย่างรวดเร็ว

ผลรวมทำให้มัน

ซุปมะเขือเทศที่มีรูปสัตว์ตลกๆ หรือโยเกิร์ตพิเศษหนึ่งถ้วยจะเป็นอันตรายก็ต่อเมื่อผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กอยู่ในเมนูประจำวัน Stiftung Warentest ได้คำนวณไว้แล้ว (ทดสอบ 6/2004): หากเด็กนักเรียนกินอาหารเด็กเพียงวันเดียว พวกเขาจะกินน้ำตาลเฉลี่ย 124 กรัมและไขมัน 64 กรัม อาหารทำเองจากอาหารปกติจะเพิ่มน้ำตาลได้ 23 กรัมและไขมัน 45 กรัมเท่านั้น และลูกหลานไม่ต้องทำโดยไม่มีบิสกิตช็อคโกแลตหรือมันฝรั่งทอด (จากเตาอบ)! ไม่ต้องพูดถึงส่วนที่เกินมาของวิตามิน แร่ธาตุ และสารจากพืชทุติยภูมิในส่วนผสมของครอบครัวที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล

ไม่มีไส้กรอกเพิ่ม

เพลิดเพลินกับทุกคราว แท่งกรุบกรอบและโยเกิร์ตที่มีความสุขไม่เป็นอันตราย ตามกฎแล้วไม่ควรมีไส้กรอกเพิ่มเติมสำหรับเด็ก แต่เป็นอาหารเดียวกันกับสำหรับแม่และพ่อ - หากมีสุขภาพดี และถ้าเจ้าตัวเล็กสามารถช่วยเตรียมอาหารได้ ในไม่ช้าโยเกิร์ตธรรมชาติกับผลไม้ที่สับเองจะมีรสชาติดีกว่าส่วนผสมที่ปรุงจากถ้วย

แท็ก:  นอน กายวิภาคศาสตร์ สุขภาพของผู้หญิง