"ล่อการเผาผลาญของคุณกลับออกจากห้องใต้ดิน"

เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

ด้วยการควบคุมอาหาร คุณสามารถทำลายระบบเผาผลาญของคุณได้อย่างทั่วถึง โดยจะเผาผลาญที่ส่วนหลังเท่านั้น ในการสัมภาษณ์ของ ศาสตราจารย์ Ingo Froböse อธิบายถึงวิธีทำให้เขากลับมาทำงานอีกครั้ง

Prof. Froböse ในหนังสือเล่มใหม่ของคุณ * คุณอ้างว่าอาหารทำให้คุณอ้วน ในฐานะ?

การควบคุมอาหารมักใช้แนวคิดเดียวกัน นั่นคือ การลดแคลอรีแบบครอบคลุม ใครก็ตามที่ทำสิ่งเหล่านี้จะทำให้ร่างกายเกิดความอดอยาก: สมองและอวัยวะภายในได้รับสารอาหารและสารสำคัญน้อยเกินไป สิ่งมีชีวิตตอบสนองต่อสิ่งนี้ด้วยโปรแกรมฉุกเฉิน: มันลดความต้องการและทำลายโครงสร้างที่กินพลังงานมากเกินไป เช่น กล้ามเนื้อ เพื่อให้ปลายตรงราคาถูกมากขึ้น

ซึ่งหมายความว่าร่างกายสามารถรับอาหารได้น้อยลง

ถูกต้อง. ครั้งหนึ่งฉันเคยมีผู้หญิงอยู่กับฉันในช่วงเวลาปรึกษาหารือ เธอต้องอดอาหารเพื่อที่เธอจะได้กินเพียง 850 กิโลแคลอรีต่อวันเพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้นอีก มากจนเธอบังคับร่างกายให้รอด! และผลกระทบนี้จะคงอยู่นานกว่าระยะเวลาของอาหาร บางครั้งอาจนานถึงสิบสองเดือน ร่างกายกลัวการกันดารอาหารครั้งต่อไปและยังคงช่วยชีวิตให้ปลอดภัย ถ้าเขาได้รับมากขึ้นเพราะคุณกินตามปกติอีกครั้ง เขาจะสร้างพลังงานส่วนเกินไว้สำรองฉุกเฉิน โดยเฉพาะในรูปของไขมัน - โยโย่เอฟเฟคอันโด่งดัง เมแทบอลิซึมจึงสามารถเรียนรู้ได้ ข่าวดีก็คือ เราเปลี่ยนมันไปในทางบวกได้เช่นกัน

ฉันต้องทำอย่างไรเพื่อปลุกระบบเผาผลาญที่อยู่เฉยๆอีกครั้ง?

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือคืนความต้องการพื้นฐานให้กับร่างกายเพื่อไม่ให้มันหิวอีกต่อไป ซึ่งคำนวณจากความสูงเป็นเซนติเมตรลบหนึ่งร้อย คูณด้วย 24 คนที่สูง 1.70 เมตรมีความต้องการพื้นฐานเกือบ 1,700 กิโลแคลอรีต่อวัน อย่างไรก็ตาม หากเมตาบอลิซึมอยู่ในชั้นใต้ดิน ความต้องการพื้นฐานจะลดลง ดังนั้นเราจึงแก้ไขในสองสามสัปดาห์แรกด้วยค่า 0.8 สำหรับผู้หญิงและ 0.9 สำหรับผู้ชาย นั่นคือประมาณ 1350 หรือ 1500 กิโลแคลอรี

คนอ้วนไม่มีความต้องการพื้นฐานที่สูงกว่าคนผอม?

ไม่ และนั่นเป็นเพราะคนอ้วนมีมวลอยู่เฉยๆ มาก เซลล์ไขมันไม่มีความต้องการแคลอรี่ที่สำคัญ เซลล์กล้ามเนื้อมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง: ทุก ๆ กิโลกรัมเผาผลาญได้ 50 กิโลแคลอรีต่อวัน แม้กระทั่งในช่วงพัก ฟังดูไม่เหมือนมากในตอนแรก - แต่คำนวณตลอดทั้งปีก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อย เป้าหมายในการลดน้ำหนักคือการแทนที่ไขมันด้วยมวลกล้ามเนื้อ ด้วยวิธีนี้ ฉันจะเปลี่ยนระบบเผาผลาญเพื่อให้ใช้เชื้อเพลิงมากขึ้นตลอดเวลา ในแง่หนึ่ง ความจุลูกบาศก์เพิ่มขึ้น

ฟังดูเหมือนงาน

การลดน้ำหนักไม่ใช่การปิกนิก ถูกแล้ว ในการทำเช่นนี้ คุณควรฝึกกลุ่มกล้ามเนื้อหลักทั้งหมดสี่ถึงห้าครั้งต่อสัปดาห์ สิ่งต่าง ๆ สามารถทำธุรกิจได้เล็กน้อย - กล้ามเนื้อควรเผาผลาญจริงๆ อย่างไรก็ตาม เวลาที่ใช้สำหรับสิ่งนี้ไม่ได้ดีนัก - ด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย คุณสามารถฝึกวงจรได้ภายในเก้านาที

แต่กล้ามที่ฝึกมาก็มีชัยไปกว่าครึ่ง

แน่นอนว่าการฝึกความอดทนต้องมาก่อน คุณควรวางแผนเป็นเวลา 30 ถึง 45 นาที 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์สำหรับสิ่งนี้ ด้วยการฝึกความอดทนเช่นนี้ ฉันปรับแต่งระบบเผาผลาญของฉัน จำนวนไมโตคอนเดรียในเซลล์กล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ไมโตคอนเดรียเป็นโรงไฟฟ้าขนาดเล็กที่ให้พลังงานแก่เซลล์ ตัวอย่างเช่น ผู้ที่ได้รับการฝึกฝนมีสถานีพลังงานในเซลล์กล้ามเนื้อมากเป็นสองเท่าของคนที่ไม่ได้รับการฝึกฝน แรงม้ามากขึ้นโดยอัตโนมัติหมายถึงการใช้พลังงานที่สูงขึ้น

และนั่นก็เพียงพอแล้ว?

ไม่ค่อย. ความเครียดในชีวิตประจำวันซึ่งฉันคอยชี้ให้เห็นอยู่เสมอมีความสำคัญพอๆ กับกีฬา พวกเขาอยู่ใกล้หัวใจของฉันเป็นพิเศษ ตอนนี้เรารู้แล้วว่าการนั่งเป็นปัจจัยเสี่ยงในตัวมันเอง และการเผาผลาญจะพุ่งไปที่ชั้นใต้ดิน ดังนั้นจึงสำคัญกว่าการออกกำลังกายที่คุณจะต้องกระตุ้นตัวเองทุก ๆ ชั่วโมงหรืออย่างน้อยทุก ๆ สองชั่วโมง - โดยการยืน เดิน ขึ้นบันได ด้วยวิธีนี้ คุณจะรักษาระดับเมตาบอลิซึมให้อยู่ในระดับที่สูงขึ้นและกระตุ้นการฝึกอบรมด้วยตัวมันเอง

ให้ชัดเจน: ฉันจะลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้ได้เร็วแค่ไหน?

ครึ่งกิโลกรัมต่อสัปดาห์นั้นเหมือนจริง - ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงไม่ต้องเสียกล้ามเนื้อ คุณต้องจินตนาการ: ไขมันในร่างกายหนึ่งกิโลกรัมเท่ากับ 7000 กิโลแคลอรี คุณไม่ได้เผาผลาญไขมันเพียงห้ากิโลกรัมต่อเดือน มันไม่ได้ผล

การลดน้ำหนักต้องใช้เวลา - คุณไม่ควรคาดหวังความสำเร็จในระยะสั้น คุณไม่ได้ป้อนอาหารกล่องภายในสองเดือน แต่ภายใน 10 ถึง 15 ปี แต่ถ้าฉันยอมจำนน ฉันจะล่อเมตาบอลิซึมออกจากชั้นใต้ดินในระยะยาว และไม่ต้องอดอาหารอีก

ไม่ใช่แค่คนที่น้ำหนักเกินต้องการลดน้ำหนัก แม้แต่คนผอมก็ยังหิวโหยเพื่อให้เข้ากับอุดมคติของความงาม

นั่นไม่ดีต่อสุขภาพ! ดูขาผู้หญิงเหล่านี้แทบไม่มีกล้ามเหลือแล้ว พวกเขาเสียสละกล้ามเนื้อบนแท่นบูชาแห่งความผอมเพรียว ซึ่งอันตรายอย่างยิ่ง! คนผอมขาด myokines เหล่านี้เป็นสารคล้ายเอนไซม์ที่ปล่อยออกมาจากกล้ามเนื้อเท่านั้น พวกเขากระตุ้นอวัยวะภายใน: ตับ, สมอง, ไต - ทุกอย่าง! คนที่อดตายจะสูญเสียสิ่งเร้าที่สำคัญนี้ไป ซึ่งหมายความว่าไม่เพียงแต่ทำให้กล้ามเนื้อเสื่อม แต่ยังทำให้การทำงานของอวัยวะภายในแย่ลงด้วย การสูญเสียกล้ามเนื้อไม่ใช่ความผิดเล็กน้อย!

ศ. Froböse ขอบคุณที่คุยกับเรา

การสัมภาษณ์ดำเนินการโดย Christiane Fux

* ศ.ดร. Ingo Froböse เป็นหัวหน้าของ "Center for Health" และหัวหน้าของ "Institute for Exercise Therapy and Exercise-Oriented Prevention and Rehabilitation" ที่ German Sport University ในเมืองโคโลญ หนังสือเล่มปัจจุบันของเขา "The Turbo Metabolism Principle" ได้รับการตีพิมพ์โดย Gräfe และ Unzer

แท็ก:  gpp ยาเสพติด วัยรุ่น