ไดเอท: แต้มชัยชนะสำหรับหมายเลขด่วน

เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

มิวนิกจนถึงตอนนี้ ผู้คนคิดว่า: หากคุณลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว คุณก็จะได้กลับมาอีกครั้งอย่างรวดเร็วเช่นกัน แต่ตรงกันข้ามคือกรณีศึกษาของออสเตรเลียได้แสดงให้เห็นในขณะนี้ ตามนี้ คนที่ลดน้ำหนักไม่เพียงแต่ลดน้ำหนักได้มากขึ้น แต่ยังรักษาน้ำหนักใหม่ไว้ได้ดีหลังอาหารเช่นเดียวกับคนที่ลดน้ำหนัก ที่ใช้อย่างน้อยกับคนน้ำหนักเกินมาก

มีผู้เข้าร่วมการทดสอบทั้งหมด 200 คนโดย Katrina Purcell และเพื่อนร่วมงานของเธอจากมหาวิทยาลัยเมลเบิร์น อาสาสมัครในการทดสอบทั้งหมดเป็นโรคอ้วน กล่าวคือ มีน้ำหนักเกินมาก โดยมี BMI (ดัชนีมวลกาย) อยู่ระหว่าง 30 ถึง 45 นักวิทยาศาสตร์สุ่มแบ่งพวกเขาออกเป็นสองกลุ่ม: กลุ่มที่หนึ่งได้รับการกำหนดอาหารอย่างรวดเร็ว เป็นเวลาสิบสองสัปดาห์ สมาชิกได้รับอนุญาตให้บริโภคเพียง 450 ถึง 800 กิโลแคลอรีต่อวัน อาหารกลุ่มที่สองกินเวลา 36 สัปดาห์ ผู้เข้าร่วมต้องลดการบริโภคแคลอรี่ลงเพียง 500 กิโลแคลอรีต่อวัน ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการรับประทานอาหารทั่วไป

เป้าหมายของการลดน้ำหนักคือลดน้ำหนัก 12.5 เปอร์เซ็นต์ สิ่งนี้ง่ายกว่าสำหรับผู้เข้าร่วมที่รับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว (กลุ่มที่ 1): 81 เปอร์เซ็นต์ของพวกเขาจัดการได้ ในกลุ่มที่ชะลอตัว (กลุ่มที่สอง) มีเพียง 50 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ผู้เข้าร่วมทั้งหมดที่บรรลุเป้าหมายการทดสอบได้ลงทะเบียนในโปรแกรมควบคุมน้ำหนักอีกสามปี ผู้เขียนคนแรก Katrina Purcell กล่าวว่า "น่าแปลกใจที่การลดน้ำหนักที่ช้าและสม่ำเสมอไม่ชนะการแข่งขัน

ความสำเร็จอย่างรวดเร็วกระตุ้น

ตรงกันข้ามกับสิ่งที่นักวิจัยคาดไว้ ผู้เข้าร่วมจากกลุ่มที่หนึ่งไม่ได้เพิ่มน้ำหนักบ่อยหรือเร็วกว่ากลุ่มที่สองหลังรับประทานอาหาร ในทั้งสองกรณี น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 71 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักเดิมที่หายไปในช่วงสามปีหลังโปรแกรม "สมมติฐานที่ว่าการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วนั้นได้รับการป้อนซ้ำอย่างรวดเร็วนั้นไม่สามารถรักษาได้" Purcell อธิบาย แต่ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น? Purcell และเพื่อนร่วมงานเชื่อว่าการเห็นชัยชนะอย่างรวดเร็วมีแรงจูงใจที่จะก้าวต่อไป

การศึกษานี้อาจมีความหมายสำหรับโปรแกรมการควบคุมอาหารโดยแพทย์ "ไม่จำเป็นที่จะระงับความรู้สึกสบายของผู้ป่วยที่ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและทำให้พวกเขาลดน้ำหนักได้ช้าลง" เพอร์เซลล์กล่าว (ห่างออกไป)

ที่มา: Katrina Purcell et al.: ผลของอัตราการลดน้ำหนักต่อการจัดการน้ำหนักในระยะยาว: การทดลองแบบสุ่มควบคุม, The Lancet Diabetes & Endocrinology, 16 ตุลาคม 2014

แท็ก:  ฟัน พืชพิษเห็ดมีพิษ เคล็ดลับหนังสือ