ความฉลาดทางกาย : กินตามความพอใจและความรังเกียจ
เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์เบอร์เกอร์หรือสลัดผักสด ไอศกรีมครีม หรือขนมขบเคี้ยวแครอท - คุณกินอะไรเพราะรู้สึกชอบหรือเพราะถือว่าดีต่อสุขภาพหรือไม่? ในกรณีที่ดีที่สุด ทั้งสองเป็นจริง แล้วคุณจะมีความรู้สึกที่ดี นักโภชนาการ Thomas Frankenbach * อธิบายว่าทำไมสิ่งนี้จึงสำคัญมาก
Thomas Frankenbach
ในฐานะนักโภชนาการ Thomas Frankenbach หัวหน้าภาควิชาโภชนาการและการออกกำลังกายที่ Rehabilitation Clinic Dr. Wüsthofen และ Academy for Somatic Intelligence ในฟุลดา เขาเป็นผู้เขียนหนังสือ "Somatic Intelligence" จัดพิมพ์โดย Koha Verlag
คุณ Frankenbach ทำไมการกินเพื่อสุขภาพถึงทำให้คุณป่วยได้จริงๆ?
การกินเป็นสิ่งที่เฉพาะตัวมาก ไม่ใช่ว่าทุกคนจะเก่งในสิ่งเดียวกัน ตัวอย่างเช่น คนหนึ่งทนต่ออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงได้เป็นอย่างดี ในขณะที่อีกคนไม่สามารถรับประทานอาหารได้ดี สิ่งนี้สามารถเป็นกรรมพันธุ์ได้ ตัวอย่างเช่น แต่ก็สามารถขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณเติบโตมาด้วย ดังนั้นเราต้องหลีกหนีจากกฎเกณฑ์การรับประทานอาหารที่เข้มงวด! ผู้เชี่ยวชาญหลายคนคิดว่าคุณควรปรับคำแนะนำอาหารให้เป็นส่วนตัว
ควรมีลักษณะอย่างไร?
ฟังความรู้สึกลำไส้ของคุณ! อย่าเพิ่งทำตามนิสัยหรือให้คนอื่นบอกคุณว่าจะกินอะไร
คุณเรียกมันว่าความฉลาดทางร่างกาย - นั่นหมายความว่าอย่างไร?
เราเข้าใจความฉลาดทางร่างกายว่าเป็นความสามารถของร่างกายในการใช้สัญญาณพิเศษเพื่อแสดงให้เราเห็นว่าอะไรดีต่อเราและสิ่งใดที่อาจเป็นอันตรายต่อเรา ในส่วนที่เกี่ยวกับโภชนาการ: ความสุขหรือความเกลียดชังแสดงให้เราเห็นว่าอาหารชนิดใดที่เหมาะกับเราและเราควรหลีกเลี่ยง สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับประเภทและคุณภาพตลอดจนปริมาณของอาหาร
ก่อนสุ่มหยิบขนมชิ้นต่อไปมาสุ่มฟังข้างในก่อนไหม?
อย่างแน่นอน. ร่างกายรู้ว่าต้องการอะไรและได้อะไร คนที่มีสุขภาพดีและมีสติสัมปชัญญะทางร่างกายที่ดีจะเอื้อมมือไปหาอาหารที่เหมาะกับเขาอย่างสังหรณ์ใจ ปัญหาเดียวคือหลายคนไม่เข้าใจข้อความของร่างกายอีกต่อไป คนส่วนใหญ่ที่มีปัญหาทางโภชนาการ เช่น ระดับไขมันตับสูงหรือเบาหวาน มักมีปัญหาเรื่องการตระหนักรู้ในตนเอง!
คุณทำให้การรับรู้ของคุณคมชัดขึ้นได้อย่างไร?
ไม่ใช่โดยให้ผู้คนมีกฎเกณฑ์ด้านอาหารที่พวกเขาไม่ปฏิบัติตาม เป็นการดีกว่าที่จะสอนให้พวกเขาฟังตัวเอง - นอกจากนี้ยังมีโปรแกรมการฝึกอบรมที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ วิธีเริ่มต้นที่ดีคือ ตัวอย่างเช่น กินเฉพาะสิ่งที่คุณอยากกิน ประเด็นที่สอง: จมูกของคุณเป็นตัวคุ้มกันปากของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องกินอะไรที่ไม่อร่อยหรือไม่อร่อยสำหรับคุณ ลองทำดู เช่น อาหารเช้า อย่ากินสิ่งที่คุณกินเสมอ ดมกลิ่นอาหารและเครื่องดื่มล่วงหน้า และปล่อยให้อารมณ์ของคุณตัดสินว่าคุณต้องการกินมันจริงๆ หรือไม่
ฟังดูง่ายมาก: กินอะไรก็ได้ที่คุณอยากกิน
จริงๆ แล้ว - แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามันจะง่ายหรือซ้ำซากจำเจ เรื่องนี้ถูกปัดเศษด้วยประเด็นที่สาม คือ คำถามหลังอาหารเย็นเป็นยังไงบ้าง? สบายดีไหม - คุณสบายดีไหม หรือรู้สึกไม่สบายตัว อิ่มท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือไม่? บางคนรู้สึกว่าย่อยในปากได้ยากเพราะเยื่อเมือกระคายเคืองหรือรู้สึกเสียวซ่าในลำคอ
หรือคุณมีความรู้สึกสกปรกหลังจากลื่นล้มในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
อย่างแน่นอน! ทั้งหมดนี้เป็นสัญญาณจากร่างกาย โดยที่จริงแล้วพูดได้ชัดเจนมากว่า "ไม่ ได้โปรดอย่า" ฟังไม่ชอบของคุณ!
ตัวอย่างเช่นกับผักโขม
ตัวอย่างที่ดี: บางรักผักโขม แต่มีเด็กๆ ที่เริ่มร้องไห้เมื่อเห็นผักโขม - โดยที่ไม่เคยกินเลย คุณต้องรู้ว่ามีกรดออกซาลิกมากมายในผักโขม สำหรับบางคน เรื่องนี้เป็นเรื่องที่น่ากังวลมากเพราะความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตเพิ่มขึ้นอย่างมากจากการบริโภคกรดออกซาลิก และบ่อยครั้งก็กลายเป็นว่าเด็กคนเดียวกันไม่กินชาร์ท รูบาร์บ หรือผักโขมด้วย อาหารทุกชนิดที่มีออกซาเลตสูง! ดังนั้นเด็กไม่จำเป็นต้องนิสัยเสีย แต่อาจมีปัญญาภายในลึก ๆ ที่บอกว่าไม่ควรกินอาหารเหล่านี้
ดังนั้นร่างกายยังสามารถส่งสัญญาณการแพ้ที่เฉพาะเจาะจงได้หรือไม่?
ใช่. และขาดดุล ตัวอย่างคลาสสิกที่ทุกคนรู้: หลังจากการออกกำลังกายที่หนักหน่วง คุณกระหายน้ำและมีอารมณ์อยากทานอาหารรสเค็ม เพราะเมื่อคุณเหงื่อออก ร่างกายจะสูญเสียทั้งของเหลว โซเดียม และเกลืออื่นๆ มีบางอย่างไม่สมดุล และนั่นคือสิ่งที่ร่างกายพยายามจะฟื้นฟู
จะเป็นอย่างไรถ้าฉันกินช็อกโกแลตทั้งที่รู้ว่ามันไม่ดีสำหรับฉัน
ก่อนอื่น คุณไม่จำเป็นต้องรู้สึกผิด มันแค่สร้างแรงกดดันที่ผิดๆ เรียนรู้จากมันดีกว่า รู้สึกบริสุทธิ์หลังจากกินขนมหวานและรู้สึกว่าคุณกำลังทำอะไรกับมัน หากคุณรู้สึกไม่สบาย คุณสามารถใช้สิ่งที่เรียกว่าเทคนิคการขยายขนาดและหมกมุ่นอยู่กับความขยะแขยงสักครู่ หลังจากที่คุณทำเช่นนี้สองสามครั้ง จิตใต้สำนึกของคุณจะเรียนรู้ว่าช็อกโกแลตไม่เหมาะกับคุณ แล้วคุณจะไม่รู้สึกอยากทำอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี คุณต้องทำเช่นนี้ค่อนข้างบ่อยจึงจะได้ผล
แท็ก: บำรุงผิว วัยหมดประจำเดือน สุขภาพดิจิทัล
