บลูเบอร์รี่ลดความดันโลหิตได้อย่างไร

Lisa Vogel ศึกษาวารสารศาสตร์แผนกโดยเน้นที่การแพทย์และชีววิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัย Ansbach และได้เพิ่มพูนความรู้ด้านวารสารศาสตร์ของเธอในระดับปริญญาโทด้านข้อมูลมัลติมีเดียและการสื่อสาร ตามมาด้วยการฝึกงานในทีมบรรณาธิการของ ตั้งแต่เดือนกันยายน 2020 เธอทำงานเป็นนักข่าวอิสระให้กับ

โพสต์เพิ่มเติมโดย Lisa Vogel เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

ความดันโลหิตลดลงจากตะกร้าผลไม้: ผู้ที่กินบลูเบอร์รี่ทุกวันสามารถลดความดันโลหิตได้อย่างมาก ส่วนประกอบหนึ่งโดยเฉพาะช่วยเพิ่มการทำงานของหลอดเลือด

ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตหรือเป็นของว่าง ผลไม้หรือที่เรียกกันว่าบลูเบอร์รี่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ พวกมันไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่หอมกรุ่นเท่านั้น แต่ด้วยส่วนผสมที่ส่งเสริมสุขภาพมากมาย พวกมันจึงถูกมองว่าเป็น “ซุปเปอร์ฟรุต” ในท้องถิ่น ประกอบด้วยโปรวิตามินเอ วิตามินอี และซีจำนวนมาก รวมทั้งไบโอฟลาโวนอยด์ที่เรียกว่า

เหนือสิ่งอื่นใด การบริโภคบลูเบอร์รี่ควรต่อต้านกระบวนการชรา ป้องกันความเสียหายของเซลล์ และป้องกันสมองเสื่อม มะเร็ง และหัวใจวาย ดร. Ana Rodriguez-Mateos จาก Department of Nutritional Sciences ที่ King's College London ได้ทำการศึกษาผลของผลเบอร์รี่ที่มีต่อปัจจัยด้านสุขภาพที่สำคัญอีกประการหนึ่ง ได้แก่ ความดันโลหิต

บลูเบอร์รี่ 200 กรัมต่อวัน

เป็นเวลาหนึ่งเดือนที่นักวิจัยให้บริการผู้เข้าร่วมการศึกษา 40 คนต่อวันดื่ม ในกลุ่มสารออกฤทธิ์ เครื่องดื่มมีบลูเบอร์รี่ 200 กรัม กลุ่มควบคุมได้รับเครื่องดื่มที่คล้ายกันโดยไม่มีผลไม้ นักวิทยาศาสตร์ตรวจสอบค่าเลือดและปัสสาวะของผู้เข้าร่วมตลอดจนความดันโลหิตและความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแดงต้นแขนซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

น้ำเบอร์รี่ลดความดันโลหิต

ผลกระทบแรกต่อหลอดเลือดปรากฏชัดหลังจากดื่มเครื่องดื่มบลูเบอร์รี่สองชั่วโมงแล้ว ส่วนผสมของผลเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการทำงานของเซลล์บุผนังหลอดเลือด ชั้นเซลล์นี้จะเรียงตัวภายในหลอดเลือดและควบคุมการทำงานของหลอดเลือด ตัวอย่างเช่น หลอดเลือดแดงต้นแขนของผู้ดื่มบลูเบอร์รี่ปรับให้เข้ากับการไหลเวียนของเลือดได้ดีกว่าในกลุ่มควบคุม

สิ่งนี้ช่วยเพิ่มความดันโลหิตในระยะยาว: หลังจากหนึ่งเดือนความดันซิสโตลิกของกลุ่มบลูเบอร์รี่ลดลง 5 มิลลิเมตรปรอท (mmHg) นักโภชนาการ Rodriguez-Mateos กล่าวว่า "ทุกคนที่กินบลูเบอร์รี่ทุกวันตลอดชีวิตและผลกระทบยังคงมีอยู่จริงสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้มากถึง 20 เปอร์เซ็นต์

ผลกระทบจากบลูเบอร์รี่บลู

นักวิทยาศาสตร์ยังได้พิจารณาถึงคำถามที่ว่าส่วนผสมใดในผลเบอร์รี่มีส่วนรับผิดชอบต่อผลกระทบนี้ ในการทดสอบ พวกเขาเปรียบเทียบผลกระทบของส่วนผสมแต่ละอย่างกับผลกระทบของเครื่องดื่มทั้งหมด

ส่วนประกอบหนึ่งที่โดดเด่นเป็นพิเศษ: แอนโธไซยานินที่มีอยู่ในนั้น เม็ดสีจากพืชที่ทำให้ผลเบอร์รี่มีสีฟ้าเข้ม โรดริเกซ-มาเตโอสกล่าวว่า “แม้ว่าจะเป็นการดีที่สุดที่จะกินผลเบอร์รี่ทั้งหมด แต่การศึกษาของเราพบว่าผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดนั้นเกิดจากแอนโธไซยานินในนั้น”

บุคคลที่สามทุกคนได้รับผลกระทบ

หากความดันโลหิตสูงกว่าค่า 140 ถึง 90 mmHg แพทย์จะพูดถึงความดันโลหิตสูง ในเยอรมนี ประชาชนประมาณ 20 ถึง 30 ล้านคนได้รับผลกระทบ ซึ่งเกือบหนึ่งในสาม หากไม่ได้รับการรักษา จะทำลายหลอดเลือดและนำไปสู่โรคหลอดเลือดหัวใจ เช่น หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง ปัญหา: ความดันโลหิตสูงมักจะไม่มีใครสังเกตเป็นเวลานานเพราะมักจะไม่ก่อให้เกิดอาการใดๆ การวัดความดันโลหิตเป็นประจำจึงมีความสำคัญในการรับมือในเวลาที่เหมาะสม

แท็ก:  เท้าสุขภาพดี การฉีดวัคซีน สุขภาพของผู้ชาย