เบาหวานชนิดที่ 2: ไฟเบอร์ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

Christiane Fux ศึกษาวารสารศาสตร์และจิตวิทยาในฮัมบูร์ก บรรณาธิการด้านการแพทย์ผู้มากประสบการณ์ได้เขียนบทความในนิตยสาร ข่าว และข้อความที่เป็นข้อเท็จจริงเกี่ยวกับหัวข้อด้านสุขภาพที่เป็นไปได้ทั้งหมดตั้งแต่ปี 2544 นอกจากงานของเธอใน แล้ว Christiane Fux ยังทำงานเป็นร้อยแก้วอีกด้วย นวนิยายอาชญากรรมเรื่องแรกของเธอได้รับการตีพิมพ์ในปี 2012 และเธอยังเขียน ออกแบบ และตีพิมพ์บทละครอาชญากรรมของเธอเองด้วย

โพสต์เพิ่มเติมโดย Christiane Fux เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

มูสลี่ โฮลเกรน ข้าวกล้อง: อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์สามารถปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ได้อย่างมีนัยสำคัญ สาเหตุหนึ่งที่เห็นได้ชัดคือแบคทีเรียในลำไส้มีความอยากอาหารเป็นพิเศษสำหรับไฟเบอร์

ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีได้รับการแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภทที่ 2 มานานแล้ว ต่างจากผลิตภัณฑ์แป้งขาว สิ่งเหล่านี้จะถูกย่อยได้ช้ากว่า ดังนั้นจึงไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน

อีกกรณีหนึ่งอาจทำให้อาหารที่มีเส้นใยสูงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน Liping Zhao ผู้นำการศึกษาจาก Rutgers University-New Brunswick กล่าวว่า "เส้นใยอาหารมุ่งเป้าไปที่กลุ่มแบคทีเรียในลำไส้ที่อาจมีบทบาทสำคัญในการรักษาโรคเบาหวานในอนาคต

ให้อาหารแบคทีเรียในลำไส้ที่เหมาะสม

ใยอาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต ในขั้นต้นพวกเขาไม่สามารถย่อยได้สำหรับมนุษย์ อย่างไรก็ตาม แบคทีเรียในลำไส้หลายชนิดสามารถทำลายพวกมันได้ เหนือสิ่งอื่นใดมีการสร้างกรดไขมันสายสั้นซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพ พวกเขาเสริมสร้างชั้นเซลล์ที่ผนังลำไส้ชั้นในและเหนือสิ่งอื่นใดป้องกันไม่ให้เชื้อโรคผ่านทางเดินอาหารเข้าสู่กระแสเลือด กรดไขมันยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบทั่วไป

กรดไขมันสายสั้นช่วยชะลอการอักเสบ

หลังทำให้พวกเขามีความน่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 หรือสารตั้งต้น เพราะเหนือสิ่งอื่นใด มันเป็นกระบวนการอักเสบที่เงียบซึ่งทำให้โรคเบาหวานรูปแบบนี้แตกออก ในความเป็นจริง มีการค้นพบก่อนหน้านี้ว่าลำไส้ของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มักจะมีแบคทีเรียในลำไส้ค่อนข้างน้อยที่ผลิตกรดไขมันสายสั้น

Zhao และเพื่อนร่วมงานของเขาได้ให้คำแนะนำด้านอาหารตามปกติแก่ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 หรือรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงเป็นพิเศษ นอกจากผลิตภัณฑ์จากโฮลเกรนแล้ว ยังมีอาหารที่มีเส้นใยสูงพิเศษที่ใช้ในยาจีนโบราณ (TCM) นอกจากนี้ ผู้ป่วยในกลุ่มไดเอทยังได้รับพรีไบโอติกอีกด้วย ยาเหล่านี้ส่งเสริมการตั้งรกรากของแบคทีเรียในลำไส้ที่แข็งแรง

น้ำตาลในเลือดต่ำ น้ำหนักลดลง

หลังจากสิบสองสัปดาห์ อาหารที่มีเส้นใยสูงได้สร้างความแตกต่าง เช่น ค่า HBA1C ของกลุ่มควบคุมอาหาร ต่ำกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ ค่านี้ช่วยให้สามารถสรุปผลเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในเลือดโดยเฉลี่ยได้ในระยะเวลานาน นอกจากนี้ ระดับน้ำตาลในเลือดที่ว่างเปล่ายังลดลงและน้ำหนักลดลงอีกด้วย

สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเล็กน้อยจะเสริมสร้างแบคทีเรียที่พึงประสงค์

การตรวจสอบพืชในลำไส้อย่างใกล้ชิดแสดงให้เห็นสิ่งต่อไปนี้ จากแบคทีเรีย 141 สายพันธุ์ที่ผลิตกรดไขมันสายสั้น มี 15 สายพันธุ์ที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพ พวกเขาผลิตกรดอะซิติกและกรดบิวทิริกซึ่งเป็นกรดไขมันสองชนิดที่เพิ่มระดับกรดในลำไส้เล็กน้อย สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเล็กน้อยที่สร้างขึ้นในลักษณะนี้จะผลักจุลินทรีย์ที่ส่งเสริมสุขภาพน้อยลง นอกจากนี้ยังทำให้การผลิตอินซูลินสูงขึ้นและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น

เบาหวานขึ้นตา

90% ของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มีน้ำหนักเกิน อันที่จริงเนื้อเยื่อไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่องท้องจะปล่อยสารส่งสารบางชนิด พวกเขาส่งเสริมการพัฒนาของการอักเสบและเป็นโรคเบาหวานด้วย ก่อนที่โรคจะเกิดขึ้น คนที่มีน้ำหนักเกินจำนวนมากไม่เคยสังเกตเห็นการเผาผลาญกลูโคสที่บกพร่องมานานหลายปี แพทย์เรียกระยะนี้ว่า prediabetes

การผลิตอินซูลินที่ลดลง

ถ้าใครกินเยอะต่อเนื่อง ร่างกายก็ต้องถ่ายกลูโคสจากเลือดไปเลี้ยงเซลล์ร่างกายด้วย ต้องใช้อินซูลินจำนวนมากซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวเขย่าน้ำตาล อย่างไรก็ตาม เมื่อถึงจุดหนึ่ง เซลล์จะตอบสนองต่อฮอร์โมนได้ดีน้อยลง เซลล์เบต้าที่ผลิตอินซูลินสามารถชดเชยสิ่งนี้ได้เป็นเวลานานโดยการผลิตอินซูลินมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในท้ายที่สุด พวกมันหมดแรงอย่างเห็นได้ชัด - จากนั้นน้ำตาลในเลือดก็ตกราง

แท็ก:  แอลกอฮอล์ ยาสมุนไพร ยาสามัญประจำบ้าน ยาประคับประคอง