ไมเกรน: การมีกรดไขมันที่เหมาะสมคือทั้งหมด

Christiane Fux ศึกษาวารสารศาสตร์และจิตวิทยาในฮัมบูร์ก บรรณาธิการด้านการแพทย์ผู้มากประสบการณ์ได้เขียนบทความในนิตยสาร ข่าว และข้อความที่เป็นข้อเท็จจริงเกี่ยวกับหัวข้อด้านสุขภาพที่เป็นไปได้ทั้งหมดตั้งแต่ปี 2544 นอกจากงานของเธอใน แล้ว Christiane Fux ยังทำงานเป็นร้อยแก้วอีกด้วย นวนิยายอาชญากรรมเรื่องแรกของเธอได้รับการตีพิมพ์ในปี 2012 และเธอยังเขียน ออกแบบ และตีพิมพ์บทละครอาชญากรรมของเธอเองด้วย

โพสต์เพิ่มเติมโดย Christiane Fux เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

การเลือกไขมันที่คนไมเกรนกินอาจมีผลกระทบอย่างมากต่ออาการปวดศีรษะ คำขวัญคือน้ำมันปลามากขึ้นน้ำมันดอกทานตะวันน้อยลง

ไมเกรนกำเริบสามารถนำผู้คนออกจากชีวิตประจำวันได้ ผู้คนที่ได้รับผลกระทบก็พลบค่ำหลังม่านปิดจนความเจ็บปวดและอาการคลื่นไส้บรรเทาลง สำหรับบางคน อาการชักยังเกิดขึ้นบ่อยมาก ซึ่งส่งผลให้คุณภาพชีวิตและสมรรถภาพลดลงอย่างมาก

น้ำมันปลามากขึ้น น้ำมันดอกทานตะวันน้อยลง

นักวิจัยจาก National Institute on Aging in Baltimore พบว่าการเปลี่ยนแปลงในอาหารสามารถสร้างความแตกต่างได้ ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง พวกเขาสามารถแสดงให้เห็นว่าจำนวนและความรุนแรงของการโจมตีในผู้ป่วยไมเกรนที่เข้าร่วมหลายคนลดลงอย่างมีนัยสำคัญหากหลีกเลี่ยงน้ำมันพืช ด้วยกรดไลโนเลอิกและน้ำมันปลาที่บริโภคมากขึ้น

จุดสนใจอยู่ที่กรดไขมันโอเมก้า 3 สองชนิด ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของน้ำมันปลา ได้แก่ กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) และกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) “ใครก็ตามที่บริโภค EPA และ DHA มากขึ้นผ่านอาหารก็มีค่าในเลือดของพวกเขาสูงขึ้นเช่นกัน นอกจากนี้ ระดับของ oxylipins ที่บรรเทาความเจ็บปวดซึ่งเกิดขึ้นจาก DHA ก็เพิ่มขึ้น” Daisy Zamora อธิบายเมื่อถูกถามโดย

น้ำมันปลาบรรเทาอาการปวด

นักวิจัยสันนิษฐานว่าอนุพันธ์ของ oxylipin ดังกล่าวสามารถพัฒนาคุณสมบัติในการบรรเทาอาการปวดเมื่อความเข้มข้นของ EPA และ DHA ในเนื้อเยื่อ ซึ่งมีบทบาทในการพัฒนาอาการปวดหัวเพิ่มขึ้น "อนุพันธ์ของ Oxylipin ของ EPA และ DHA เป็นสารตั้งต้นของสารอื่นๆ ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ" นักวิจัยกล่าว

กรดไลโนเลอิก (อย่าสับสนกับกรดลิโนเลนิก) ดูเหมือนจะมีผลเสียที่เพิ่มอาการไมเกรน เป็นกรดไขมันโอเมก้า 6 อิ่มตัวทวีคูณ การศึกษาก่อนหน้านี้พบข้อบ่งชี้ว่าสามารถกระตุ้นการอักเสบได้ เช่น ผ่านการผลิตสารอักเสบที่เพิ่มขึ้น (รวมถึงไอโคซานอยด์) และการปิดกั้นสารต้านการอักเสบที่ผลิตโดยร่างกาย

กรดไลโนเลอิกมีอยู่ในสัดส่วนที่แตกต่างกันแต่สูง เช่น ในเมล็ดองุ่นและน้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันที่ใช้บ่อย เช่น จมูกข้าวสาลี จมูกข้าวโพด และน้ำมันดอกทานตะวัน ยังมีกรดไขมันในระดับสูงอีกด้วย

"เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น" และเนย

Zamora อธิบายกับ ว่า "เราได้เปลี่ยนน้ำมันที่มีกรดไลโนเลอิกสูงในอาหารของผู้ทดลองของเราด้วยน้ำมันพืชที่มีกรดไลโนเลอิกต่ำ ซึ่งรวมถึงน้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวจำนวนมาก เช่น เนยและน้ำมันมะพร้าว ซึ่งมักถูกมองด้วยความสงสัยในอาหาร แต่รวมถึงน้ำมันมะกอกที่มีคุณลักษณะคุณภาพสูง "บริสุทธิ์พิเศษ" และน้ำมันถั่วแมคคาเดเมีย

สำหรับการศึกษานี้ นักวิจัยได้คัดเลือกผู้เข้าร่วม 182 คนที่มีอาการไมเกรนกำเริบ 5 ถึง 20 วันต่อเดือน พวกเขาถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่มเท่าๆ กันโดยประมาณ: กลุ่มหนึ่งได้รับกรดไขมันในปริมาณที่เพิ่มขึ้น (กรด eicosapentaenoic + กรด docosahexaenoic) ที่มีอยู่ในน้ำมันปลา - คือมากกว่า 1.5 กรัม - และกรดไลโนเลอิกในปริมาณที่ครอบคลุมสูงสุด 7 เปอร์เซ็นต์ของ ความต้องการพลังงานรายวัน กลุ่มที่สองได้รับกรดไขมันน้ำมันปลา 1.5 กรัมต่อวัน ในรูปของปลาแซลมอนป่าหรือปลาทูน่า (ประมาณ 100 กรัมของปลา) และปริมาณกรดไลโนเลอิกที่ลดลงสูงสุด 1.8 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการพลังงาน

กลุ่มที่สามทำหน้าที่เป็นกลุ่มควบคุม เธอได้รับกรดไขมันน้ำมันปลาน้อยกว่า 150 มก. ต่อวัน แต่ประมาณ 7 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการพลังงานของเธอในรูปของกรดไลโนเลอิก

หลังจาก 16 สัปดาห์ อาการปวดหัวในทั้งสองกลุ่มที่มีปริมาณกรดไลโนเลอิกลดลงก็น้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ ทั้งจำนวนชั่วโมงที่ปวดศีรษะต่อวัน (จากสูงสุด 2.5 ถึง 1.3 ถึง 0.5 วัน) และจำนวนวันไมเกรนต่อเดือนลดลง .

การบริโภคน้ำมันปลามากขึ้นและกรดไลโนเลอิกน้อยลงอาจเป็นความพยายามที่คุ้มค่าสำหรับผู้ที่มีอาการไมเกรนอย่างรุนแรง

แท็ก:  สัมภาษณ์ gpp สารอาหาร