มะเร็ง: คนที่กินดึกมักจะป่วย

Christiane Fux ศึกษาวารสารศาสตร์และจิตวิทยาในฮัมบูร์ก บรรณาธิการด้านการแพทย์ผู้มากประสบการณ์ได้เขียนบทความในนิตยสาร ข่าว และข้อความที่เป็นข้อเท็จจริงเกี่ยวกับหัวข้อด้านสุขภาพที่เป็นไปได้ทั้งหมดตั้งแต่ปี 2544 นอกจากงานของเธอใน แล้ว Christiane Fux ยังทำงานเป็นร้อยแก้วอีกด้วย นวนิยายอาชญากรรมเรื่องแรกของเธอได้รับการตีพิมพ์ในปี 2012 และเธอยังเขียน ออกแบบ และตีพิมพ์บทละครอาชญากรรมของเธอเองด้วย

โพสต์เพิ่มเติมโดย Christiane Fux เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

ของว่างตอนเที่ยงคืนไม่เพียงแต่ส่งผลเสียต่อการนอนหลับเท่านั้น แต่ผู้ที่กินดึกมักมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นมะเร็ง และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สายหมายถึง: หลัง 21.00 น. ผู้หญิงเป็นมะเร็งเต้านมบ่อยขึ้น ผู้ชายที่เป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก เช่นเดียวกับคนที่ไม่ย่อยอาหารอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนเข้านอน

นักวิจัยนำโดย Manolis Kogevinas จากศูนย์วิจัยระบาดวิทยาสิ่งแวดล้อมในบาร์เซโลนาเปรียบเทียบพฤติกรรมการกินและการนอนหลับของผู้ชาย 621 คนที่เป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก และผู้หญิง 1,205 คนที่เป็นมะเร็งเต้านม กับกลุ่มควบคุมที่มีสุขภาพดีและเท่าเทียมกัน

งานกะทำให้ป่วย อ้วน

หนึ่งในเกณฑ์การยกเว้นสำหรับการเข้าร่วมการศึกษาคือการทำงานเป็นกะ แม้ว่าจะผ่านมาแล้วก็ตาม เราทราบแล้วจากการศึกษาก่อนหน้านี้ว่าผู้ที่เปลี่ยนเวลากลางคืนเป็นกลางวันจะมีน้ำหนักเกินเร็วขึ้นหรือเป็นโรคเบาหวาน

นักวิจัยใช้บทสัมภาษณ์และระเบียบวิธีควบคุมอาหารอย่างกว้างขวางเป็นฐานข้อมูล พวกเขายังบันทึกลำดับเหตุการณ์ที่เรียกว่าผู้เข้าร่วม มันบอกว่าใครเป็นคนตื่นเช้าหรือนกฮูกกลางคืนมากกว่า ไม่น่าแปลกใจเลยที่นกเค้าแมวกลางคืนมักจะกินช้ากว่าคนที่ตื่นเช้ามาก

ความเสี่ยงมะเร็งเพิ่มขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์

ผลลัพธ์: ความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากสูงขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้ที่กินช้า แต่สำหรับผู้ที่ไปพักผ่อนในขณะที่อิ่มท้อง สำหรับมะเร็งชนิดอื่นๆ นักวิทยาศาสตร์ไม่พบความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น

นักวิจัยสงสัยว่าเหตุผลของการเชื่อมต่อในสิ่งที่เรียกว่า circadian rhythm ซึ่งเป็นนาฬิกาภายในตามที่มนุษย์ขีดไว้ ในการศึกษาก่อนหน้านี้ พารามิเตอร์ต่างๆ ของเลือดเปลี่ยนแปลงไปในทางไม่ดีหลังจากรับประทานอาหารค่ำมื้อดึกสามครั้ง ซึ่งรวมถึงฮอร์โมนเลปตินซึ่งถือเป็นสารลดความอ้วน ระดับน้ำตาลในเลือด ค่าคอร์ติซอลฮอร์โมนความเครียด และค่าเลือดบางอย่างที่บ่งบอกถึงปฏิกิริยาการอักเสบที่เพิ่มขึ้น

"การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานอาหารส่วนใหญ่ในระหว่างวันและพักระหว่างมื้อสุดท้ายกับการนอนหลับเป็นเวลานาน มีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งน้อยกว่า" นักวิจัยเขียน

มรดกวิวัฒนาการ

จากมุมมองเชิงวิวัฒนาการ มนุษย์และไบโอริทึมของพวกมันก็ถูกตั้งโปรแกรมให้หยุดพักทานอาหารนานขึ้น นอกจากนี้ มนุษย์ยุคแรกน่าจะกินส่วนใหญ่ในเวลากลางวัน มันดูแตกต่างไปจากโลกสมัยใหม่ ระหว่างมื้ออาหารกับของว่างเป็นเรื่องปกติ ผู้คนมักกินดึกและมีปริมาณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างหลังอาจขัดขวางกระบวนการฟื้นฟูในร่างกายอย่างจริงจัง

แท็ก:  ผิว โรงพยาบาล ดูแลผู้สูงอายุ