การป้องกันมะเร็ง: การกินเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ
Victoria Becker สำเร็จการศึกษาศิลปศาสตรบัณฑิตสาขา "การแก้ไขออนไลน์" ที่ TH Köln และเขียนวิทยานิพนธ์เชิงปฏิบัติที่สถาบันเกอเธ่ในลิทัวเนีย ปัจจุบันเธอกำลังศึกษาด้านสื่อและการสื่อสารในระดับปริญญาโทที่มหาวิทยาลัยลุนด์ ประเทศสวีเดน และเขียนบทความให้กับ เหนือสิ่งอื่นใด
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญของ เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์โรคมะเร็งจำนวนมากในเยอรมนีสามารถสืบย้อนไปถึงวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ อาหารยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเนื้องอก สิ่งที่คุณควรมองหาในการป้องกันมะเร็ง?
Susanne Weg-Remers หัวหน้าฝ่ายบริการข้อมูลมะเร็งที่ German Cancer Research Center (DKFZ) กล่าวว่า "มีไม่มากนักที่ติดอยู่ในเรดาร์ และการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องทำให้เกิดผู้ป่วยรายใหม่ 5-8 เปอร์เซ็นต์ การรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพสามารถลดโอกาสเกิดมะเร็งชนิดที่พบบ่อยที่สุดชนิดหนึ่งได้ เช่น มะเร็งเต้านมหรือมะเร็งลำไส้
สัปดาห์ป้องกันมะเร็งแห่งชาติ ครั้งที่ 2
ในเยอรมนี มีผู้ป่วยใหม่เกือบ 500,000 คนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งทุกปี และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมีหน้าที่ในการป้องกันสูง สิ่งนี้สามารถเพิ่มขึ้นได้อีกผ่านการวิจัยการป้องกันที่ดีขึ้น
ด้วยสัปดาห์การป้องกันแห่งชาติ ศูนย์วิจัยมะเร็งเยอรมัน (DKFZ) และ German Cancer Aid ต้องการดึงความสนใจไปที่ศักยภาพที่ยิ่งใหญ่ของการป้องกันมะเร็ง ในปี 2019 ความร่วมมือดังกล่าวได้เริ่มต้นขึ้นด้วยหนึ่งสัปดาห์ภายใต้คติที่ว่า "การป้องกันเป็นไปได้ นายเพื่อนบ้าน! กระตือรือร้นต่อต้านมะเร็ง" ในแต่ละปีจะเน้นไปที่ปัจจัยการดำเนินชีวิตที่แตกต่างกันซึ่งส่งผลต่อความเสี่ยงต่อมะเร็ง ในปี 2020 สัปดาห์ตั้งแต่วันที่ 14 ถึง 18 กันยายนได้รับการอุทิศให้กับโภชนาการ
ความร่วมมือระหว่างสององค์กรนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อกระตุ้นให้ผู้คนหันมาใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เกี่ยวข้องต้องการส่งเสริมการพัฒนาโปรแกรมป้องกันสำหรับใช้ทั่วประเทศในโครงการวิจัยร่วมที่มุ่งสู่กลุ่มเป้าหมาย
ปัจจัยเสี่ยงอาหารไม่ดีต่อสุขภาพ
อาหารเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคของลำไส้หรือเต้านม เหนือสิ่งอื่นใด Weg-Remers อธิบาย โรคอ้วนทำให้เกิดการเจริญเติบโตของเซลล์เนื่องจากการอักเสบในร่างกาย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญมีความเสี่ยงที่เซลล์จะเสื่อมสภาพ
นอกจากการบริโภคแคลอรี่ที่เกินแคลอรี่ที่บริโภคแล้ว การบริโภคเนื้อสัตว์และการเตรียมอาหารซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ยังส่งเสริมมะเร็งอีกด้วย การบริโภคเนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ และแพะ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรักษาให้หายขาดหรือรมควัน เนื้อย่างหรือเนื้อที่ไหม้เกรียมบนตะแกรงมีสารก่อมะเร็ง
การบริโภคเนื้อแดงและเนื้อแปรรูปไม่ควรเกิน 500 กรัมต่อสัปดาห์ สัตว์ปีกและปลาปลอดภัยกว่า "กับดักแคลอรี่" ไม่ใช่แค่น้ำอัดลมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้ด้วย "ควรดื่มน้ำ ชา หรือสเปรย์ฉีด" แพทย์แนะนำ
เคล็ดลับป้องกันมะเร็ง
ประมวลกฎหมายยุโรปเพื่อต่อสู้กับโรคมะเร็งขององค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุองค์ประกอบสำคัญอื่นๆ เช่น การไม่สูบบุหรี่ การออกกำลังกายเป็นประจำ และการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้น้อยที่สุด คุณสามารถอ่านเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวกับการป้องกันมะเร็งได้ในบทความ "การป้องกันมะเร็ง" ของเรา
ตรงกันข้าม นี่ไม่ได้หมายความว่าผู้ป่วยโรคมะเร็งมักก่อให้เกิดความเจ็บป่วยด้วยตนเอง มีหลายสาเหตุของโรคมะเร็งที่ไม่ได้เกิดจากความเสี่ยงที่ทราบหรือหลีกเลี่ยงได้เสมอไป เช่น ความบกพร่องทางพันธุกรรม อย่างไรก็ตาม การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพโดยทั่วไปเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพ! (vb / dpa)
