เซลล์ไขมัน: จากการเก็บไขมันสู่เตาเผา
เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์ไขมันไม่เหมือนกันทั้งหมด: ในขณะที่เนื้อเยื่อไขมันสีขาวเก็บพลังงานในรูปของไขมัน เซลล์ไขมันสีน้ำตาลจะเผาผลาญพลังงานสำรองและปล่อยออกไปในรูปของความร้อน หากสามารถเปลี่ยนที่เก็บไขมันในผู้ที่มีน้ำหนักเกินเป็นเครื่องเผาผลาญไขมัน เบาะส่วนเกินก็สามารถละลายออกไปได้ การเปลี่ยนแปลงนี้ประสบความสำเร็จในการทดลองกับเซลล์ของเมาส์แล้ว
โรคอ้วนไม่เพียง แต่เป็นปัญหาด้านสุนทรียศาสตร์เท่านั้น แต่ยังเป็นปัญหาด้านสุขภาพอีกด้วย เมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้น ความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน มะเร็งชนิดต่างๆ และโรคหลอดเลือดหัวใจก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน แต่ถึงแม้จำนวนคนอ้วนทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น แต่ในปัจจุบันยังไม่มีวิธีรักษาใดๆ ที่ช่วยเหลือคนในการลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายและมีประสิทธิภาพในระยะยาว
แผ่นเผาผลาญไขมัน
ที่อาจเปลี่ยนแปลงได้: นักวิจัยนำโดย Prof. Alexander Pfeifer จาก Institute of Pharmacology and Toxicology ที่ University of Bonn ได้ค้นพบสวิตช์ในเซลล์ไขมันของหนูและมนุษย์ที่เปลี่ยนเซลล์ไขมันสีขาวที่ไม่ต้องการให้เป็นเซลล์สีน้ำตาลที่เผาผลาญพลังงานได้ หากเป็นเช่นนั้น ไม่ได้เปิดใช้งาน
นักวิทยาศาสตร์ได้ตั้งข้อสังเกตว่ามีสวิตช์จำนวนมากในเซลล์ไขมันสีน้ำตาลที่จับคู่กับโปรตีน Gq ที่เรียกว่า ซึ่งเป็นสารส่งผ่านที่สำคัญ เมื่อนักวิทยาศาสตร์กระตุ้นโปรตีนในเนื้อเยื่อไขมันที่ได้จากหนูทดลอง จำนวนเซลล์สีน้ำตาลลดลงและประสิทธิภาพการทำงานลดลง อย่างไรก็ตาม ถ้าพวกมันปิดกั้นโมเลกุลโปรตีนด้วยตัวยับยั้ง เซลล์ไขมันสีน้ำตาลก็จะเติบโตเต็มที่
การทดสอบเนื้อเยื่อไขมันของมนุษย์ยืนยันว่ากลไกนี้สามารถทำงานในมนุษย์ได้เช่นกัน: "ในเซลล์ไขมันของมนุษย์ก็แสดงให้เห็นว่าเซลล์สีน้ำตาลสามารถพัฒนาได้ดีขึ้นมากทันทีที่โปรตีน Gq ถูกปิดกั้น" Pfeifer กล่าว
ไขมันสีน้ำตาลมากขึ้นสำหรับการลดน้ำหนัก
นักวิจัยให้คะแนนผลลัพธ์ของพวกเขาว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่สดใสสำหรับการพัฒนาส่วนผสมใหม่ที่กระตุ้นการเผาผลาญไขมันในผู้ป่วยโรคอ้วน
ร่างกายมนุษย์ทุกคนมีเซลล์ไขมันทั้งสองประเภท - สีน้ำตาลและสีขาว ในขณะที่ทารกยังคงมีเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลจำนวนมาก ซึ่งควรจะทำให้แน่ใจว่าตัวเล็กๆ จะไม่เป็นหวัด ผู้ใหญ่จะมีเตาสีน้ำตาลเพียงไม่กี่กรัม
แนวคิดในการใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อต่อสู้กับโรคอ้วนเป็นหัวข้อของการวิจัยมาระยะหนึ่งแล้ว การใช้พลังงานของบุคคลสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ จนถึงตอนนี้ สามารถทำได้ผ่านการเคลื่อนไหวจำนวนมากเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ยังคงต้องใช้เวลาอยู่บ้าง: "จนถึงขณะนี้ ยังไม่มียาใดที่เปลี่ยนสีขาวเป็นเซลล์ไขมันสีน้ำตาลในมนุษย์ได้โดยตรง" ไฟเฟอร์กล่าว โปรตีน Gq เป็นจุดเริ่มต้นที่เป็นไปได้สำหรับการพัฒนายาดังกล่าว
หนาเยอรมนี
ผู้คนจำนวนมากในเยอรมนีอาจได้รับประโยชน์จากการเปลี่ยนแปลงจากสีขาวเป็นสีน้ำตาล โดยผู้ชายสองในสามและผู้หญิงครึ่งหนึ่งในประเทศนี้อ้วนเกินไป ที่น่ากังวลที่สุดคือความเร็วที่จำนวนคนอ้วนในประเทศนี้เพิ่มขึ้น ตามรายงานขององค์การเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนา (OECD) เรื่องนี้ยังคงใช้กับพลเมืองเยอรมันประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ที่อายุเกิน 15 ปีในปี 2000 แต่ในปี 2013 ตัวเลขดังกล่าวอยู่ที่ 24 เปอร์เซ็นต์
ที่มา: Katarina Klepac ที่ al.: เส้นทางการส่งสัญญาณ Gq ยับยั้งเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลและสีเบจ Nature Communications 7, Article number: 10895 doi: 10.1038 / ncomms10895, Published 09 มีนาคม 2016
