ขาดวิตามินบี 12

Carola Felchner เป็นนักเขียนอิสระในแผนกการแพทย์ของ และที่ปรึกษาด้านการฝึกอบรมและโภชนาการที่ผ่านการรับรอง เธอทำงานให้กับนิตยสารผู้เชี่ยวชาญและพอร์ทัลออนไลน์ต่างๆ ก่อนที่จะมาเป็นนักข่าวอิสระในปี 2015 ก่อนเริ่มฝึกงาน เธอศึกษาการแปลและล่ามใน Kempten และ Munich

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญของ เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

การขาดวิตามิน B12 มักจะสังเกตเห็นได้หลังจากผ่านไปหลายปีเท่านั้น เนื่องจากร่างกายมีแหล่งสะสมวิตามิน B12 จำนวนมาก อาการแรกคือโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ การขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้ผมร่วง ความจำไม่ดี อารมณ์ซึมเศร้า และอาการอื่นๆ ได้ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุและผลของการขาดวิตามินบี 12

การขาดวิตามินบี 12: สาเหตุ

การขาดวิตามินบี 12 อาจเกิดขึ้นได้เมื่อมีการให้หรือดูดซึมวิตามินน้อยกว่าที่ร่างกายต้องการในระยะเวลานาน การบริโภคที่เพิ่มขึ้นหรือการสูญเสียวิตามินบีอาจทำให้ระดับวิตามินบี 12 ในเลือดลดลงได้ นอกจากนี้ ยาบางชนิดสามารถส่งเสริมการขาดวิตามินบี 12 ได้

โดยสรุป นี่คือตัวกระตุ้นที่สำคัญที่สุดสำหรับการขาดวิตามินบี 12:

• การบริโภควิตามินบี 12 ไม่เพียงพอกับอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดหรือมีอาการเบื่ออาหาร
• ข้อบกพร่องในปัจจัยภายใน (โปรตีนที่ผลิตในกระเพาะอาหารและจำเป็นสำหรับการดูดซึมวิตามินบี 12): การขาดดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้ด้วยการกำจัด (บางส่วน) ของกระเพาะอาหารหรือด้วยโรคกระเพาะแกร็นเรื้อรัง (รูปแบบของการอักเสบของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร)
• การดูดซึมวิตามินบี 12 ในลำไส้บกพร่อง เช่น เนื่องจากโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (โรคโครห์น ลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล) โรค celiac หรือการกำจัดลำไส้บางส่วน
• สูญเสียหรือเพิ่มการบริโภควิตามินบี 12 เช่น ในกรณีโรคไตเรื้อรังหรือโรคตับ หรือมีพยาธิตัวตืดของปลา
• การใช้ยาบางชนิด: omeprazole (สำหรับอาการเสียดท้องและแผลในกระเพาะอาหาร), เมตฟอร์มิน (สำหรับโรคเบาหวาน)

ร่างกายมักจะสามารถชดเชยการขาดสารอาหารได้ชั่วขณะหนึ่งโดยใช้วิตามินบีที่เก็บไว้ ในหลายกรณี การขาดวิตามินบี 12 จะปรากฏหลังจากผ่านไปหลายปีเท่านั้น อาการขาดสารอาหารสามารถเกิดขึ้นได้เร็วกว่าถ้ามีคนเก็บวิตามิน B12 ไว้ตั้งแต่เริ่มแรก ซึ่งรวมถึงทารกที่กินนมแม่ซึ่งมารดารับประทานอาหารมังสวิรัติระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ตลอดจนผู้ที่ไม่ค่อยกินอาหารจากสัตว์

กลุ่มเสี่ยงสำหรับการขาดวิตามินบี 12 ยังรวมถึงผู้ติดสุรา สตรีมีครรภ์ หญิงให้นมบุตร และผู้สูงอายุ

การขาดวิตามินบี 12: อาการ

ร่างกายต้องการวิตามินบี 12 สำหรับกระบวนการต่างๆ เช่น การทำงานของเส้นประสาท การแบ่งเซลล์ และการสร้างเม็ดเลือด ดังนั้นอาการของการขาดวิตามินบี 12 ส่งผลต่อดวงตาเช่นเดียวกับผม เส้นประสาทและกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม โรคโลหิตจางเป็นหนึ่งในอาการแรกของการขาดวิตามินบี 12 ผลที่ตามมาอาจเป็น:

• การรบกวนของความไวลึกถึงอัมพาต
• ความผิดปกติของการแบ่งเซลล์ในผิวหนังและเยื่อเมือก
• ผมร่วง
• กล้ามเนื้ออ่อนแรง
• เหนื่อย สมาธิไม่ดี ความจำไม่ดี
• ปวดหัวไมเกรน
• ความเสื่อมของเส้นประสาทตา
• ภาวะซึมเศร้า
• แพ้อาหาร แพ้อาหาร
• ในทารก: (รุนแรง) พัฒนาการผิดปกติ

การขาดวิตามินบี 12: การวินิจฉัย

อาการของการขาดวิตามินบี 12 สามารถแพร่กระจายและส่งผลกระทบต่อบุคคลที่ได้รับผลกระทบ แม้กระทั่งก่อนที่จะสามารถระบุภาวะขาดวิตามินบี 12 ได้โดยใช้วิธีการตรวจวัดทางการแพทย์ เนื่องจากอาการทางระบบประสาทของการขาดวิตามินบี 12 (การรบกวนทางประสาทสัมผัส ความล้มเหลวของปฏิกิริยาตอบสนอง ฯลฯ) อาจไม่สามารถย้อนกลับได้ สิ่งสำคัญคือต้องรับรู้ถึงการขาดวิตามินบี 12 โดยเร็วที่สุด

เป็นเวลานาน มาตรฐานสำหรับการขาดวิตามินบี 12 คือการวัดปริมาณวิตามินบี 12 ทั้งหมดในซีรัม อย่างไรก็ตาม นี่เป็นไบโอมาร์คเกอร์ที่ล่าช้าและไม่เฉพาะเจาะจง นั่นคือ การทดสอบการขาดวิตามินบี 12 ที่มีความละเอียดอ่อนน้อยกว่า การวัดค่า holotranscobalamin (Holo-TC) มีความหมายมากกว่า แสดงสถานะของวิตามินบี 12 ที่ออกฤทธิ์จริง อย่างไรก็ตาม การทดสอบวิตามินบี 12 นี้มีราคาแพงเป็นสองเท่าของการทดสอบมาตรฐาน

การขาดวิตามินบี 12: การบำบัด

หากตรวจพบการขาดวิตามิน B12 แต่เนิ่นๆ โดยปกติแล้วจะสามารถชดเชยได้ด้วยการเปลี่ยนอาหารหรือรับประทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 การเตรียมการเหล่านี้สามารถนำไป (เช่น เป็นยาเม็ด) หรือให้เข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง (เช่น เป็นการให้ยา)

แท็ก:  สุขภาพของผู้หญิง ตา ฟิตเนส