ขาดวิตามินซี
Carola Felchner เป็นนักเขียนอิสระในแผนกการแพทย์ของ และที่ปรึกษาด้านการฝึกอบรมและโภชนาการที่ผ่านการรับรอง เธอทำงานให้กับนิตยสารผู้เชี่ยวชาญและพอร์ทัลออนไลน์ต่างๆ ก่อนที่จะมาเป็นนักข่าวอิสระในปี 2015 ก่อนเริ่มฝึกงาน เธอศึกษาการแปลและล่ามใน Kempten และ Munich
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญของ เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์การขาดวิตามินซีไม่เป็นที่รู้จักในคนที่มีสุขภาพดีที่มีการรับประทานอาหารที่สมดุล การขาดดุลดังกล่าวเกิดขึ้นได้จริงในประเทศกำลังพัฒนาเพียงไม่กี่ประเทศเท่านั้น จากศตวรรษที่ 16 ถึง 19 การขาดวิตามินซีเป็นที่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่นักเดินเรือ - ในรูปแบบของโรคเลือดออกตามไรฟัน ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุและผลของการขาดวิตามินซีได้ที่นี่
การขาดวิตามินซี: สาเหตุ
การขาดวิตามินซีเป็นเรื่องที่หาได้ยากในเยอรมนีและประเทศอุตสาหกรรมอื่นๆ ปริมาณรายวันที่แนะนำโดยสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมัน (DGE) ที่ 95 มก. สำหรับผู้หญิงและ 110 มก. สำหรับผู้ชายสามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยอาหารที่สมดุลและหลากหลาย เพียงสองกีวีหรือน้ำส้มสองผลครอบคลุมความต้องการรายวัน
ในกรณีของการขาดสารอาหารหรือภาวะทุพโภชนาการ (เช่น ไม่มีผักและผลไม้สด) จะเกิดการขาดวิตามินซี อย่างไรก็ตาม ปัจจัยอื่นๆ เช่น การสูบบุหรี่ การตั้งครรภ์ และการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ก็มีอิทธิพลต่อสถานะวิตามินซีเช่นกัน ในกรณีเหล่านี้ ความต้องการวิตามินซีจะเพิ่มขึ้น การใช้ยาบางชนิดสามารถเพิ่มความต้องการวิตามินซีได้ ตัวอย่างเช่น ยาคุมกำเนิด ยาแก้ปวด acetylsalicylic acid (ASA) และยาที่เรียกว่า sulfonamides (ใช้เป็นยาปฏิชีวนะหรือยารักษาโรคเบาหวาน) เป็นต้น
ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้สูงอายุก็เป็นหนึ่งในกลุ่มคนที่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการได้รับวิตามินซีที่เพียงพอ เพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อการขาดวิตามินซี
การขาดวิตามินซี: อาการ
การขาดวิตามินซีอย่างรุนแรงส่งผลให้เกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน ชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าคนเดินเรือโดยเฉพาะเคยชินกับชื่อนี้: ในการเดินทางทางทะเลเป็นเวลา 1 สัปดาห์แทบไม่มีโอกาสบริโภคผักและผลไม้สด ผลที่ได้คือการขาดวิตามินซีอย่างร้ายแรง
เลือดออกตามไรฟันจะแสดงในอาการที่ค่อนข้างไม่เฉพาะเจาะจง เช่น เหนื่อยล้า อ่อนแรง ปวดกล้ามเนื้อ และภูมิคุ้มกันบกพร่อง อาการทั่วไปของการขาดวิตามินซีขั้นสูงคือ:
- เลือดออก
- เหงือกอักเสบและมีเลือดออก (ส่งผลให้ฟันหลุดบ่อยและฟันหลุด)
- การรักษาบาดแผลล่าช้า
- การกักเก็บน้ำในเนื้อเยื่อ (บวมน้ำ)
- ปวดข้อ
- ความสามารถในการผลิตคอลลาเจนลดลง
อย่างหลังสามารถนำไปสู่การตกเลือดในผิวหนัง เยื่อเมือก อวัยวะภายใน และกล้ามเนื้อได้อย่างง่ายดาย (โดยเฉพาะกล้ามเนื้อต้นขา)ในกรณีที่เลือดออกตามไรฟันที่รุนแรงมาก เลือดออกอาจเกิดขึ้นในเยื่อบุลูกตาและเรตินาของดวงตา เช่นเดียวกับในสมอง นอกจากนี้โรคนี้อาจทำให้กระดูกและข้อเปลี่ยนแปลงได้
ภาวะเลือดออกที่เกิดจากการขาดวิตามินซีจะแตกต่างจากสาเหตุอื่นๆ ของการตกเลือด โดยมีลักษณะดังต่อไปนี้
- ในเวลาเดียวกันทั้งเลือดออกมาก และ punctiform
- punctiform เลือดออกที่โคนผม
อาการเหล่านี้เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการขาดวิตามินซีอย่างรุนแรง ความสงสัยได้รับการยืนยันโดยการกำหนดสถานะวิตามินซี (การตรวจเลือด)
หากเลือดออกตามไรฟันในทารก จะเรียกว่าโรคโมลเลอร์-บาร์โลว์ นอกจากอาการอื่นๆ แล้ว ความผิดปกติของการสร้างกระดูกและการเจริญเติบโตก็เกิดขึ้นที่นี่เช่นกัน
การขาดวิตามินซี: ผลในการตั้งครรภ์
ตามข้อมูลของสมาคมโภชนาการแห่งเยอรมัน ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์อยู่ที่ประมาณ 105 มิลลิกรัม ซึ่งสูงกว่าผู้หญิงที่ไม่ได้ตั้งครรภ์เล็กน้อย (95 มก. / วัน) สตรีมีครรภ์ควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อเลือกอาหาร ไม่ใช่แค่เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดวิตามินซีและผลที่ตามมา วิตามินซีที่เพียงพอยังส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นธาตุที่สตรีมีครรภ์มักมีน้อยเกินไป
ความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันมีมากกว่าในสตรีที่ให้นมบุตรมากกว่าในสตรีมีครรภ์ (125 มิลลิกรัม) หากอาหารของคุณไม่เพียงพอที่จะป้องกันการขาดวิตามินซี แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้ทานวิตามินเสริม สิ่งนี้ใช้กับสตรีมีครรภ์ด้วย
แท็ก: ผม ความเครียด การแพทย์ทางเลือก
