การกินมากเกินไปส่งเสริมโรคเบาหวาน

Christiane Fux ศึกษาวารสารศาสตร์และจิตวิทยาในฮัมบูร์ก บรรณาธิการด้านการแพทย์ผู้มากประสบการณ์ได้เขียนบทความในนิตยสาร ข่าว และข้อความที่เป็นข้อเท็จจริงเกี่ยวกับหัวข้อด้านสุขภาพที่เป็นไปได้ทั้งหมดตั้งแต่ปี 2544 นอกจากงานของเธอใน แล้ว Christiane Fux ยังทำงานเป็นร้อยแก้วอีกด้วย นวนิยายอาชญากรรมเรื่องแรกของเธอได้รับการตีพิมพ์ในปี 2012 และเธอยังเขียน ออกแบบ และตีพิมพ์บทละครอาชญากรรมของเธอเองด้วย

โพสต์เพิ่มเติมโดย Christiane Fux เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

ระบบภูมิคุ้มกันทำงานอย่างมากในระหว่างการย่อยอาหาร: ทำหน้าที่ป้องกันเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหาร ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ปฏิกิริยาการอักเสบที่ดีต่อสุขภาพนี้หลุดมือไป

ทุกวัน ระบบภูมิคุ้มกันจะตัดสินว่าสิ่งที่แทรกซึมเข้าไปในผนังลำไส้นั้นเป็นสารอาหารที่มีคุณค่าหรืออาจเป็นเชื้อโรค เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เซลล์กินของเน่าที่เรียกว่าแมคโครฟาจจะไหลไปยังลำไส้ระหว่างการย่อยอาหาร จากนั้นพวกเขาจะอยู่ในช่องท้องมากขึ้นซึ่งล้อมรอบอวัยวะในช่องท้อง นี่คือสิ่งที่นักวิจัยที่ทำงานร่วมกับ Prof. Marc Donat จาก University Hospital Basel ค้นพบโดยใช้การทดลองกับสัตว์

เซลล์เก็บขยะควบคุมการเผาผลาญน้ำตาล

แต่แมคโครฟาจเหล่านี้ดูเหมือนจะมีผลกระทบมากกว่านั้นด้วยซ้ำ การศึกษาแสดงให้เห็นว่า พวกมันเกี่ยวข้องโดยตรงกับการควบคุมการเผาผลาญน้ำตาล ขึ้นอยู่กับปริมาณของอินซูลินในเลือด สารเหล่านี้ผลิตสาร interleukin-1beta สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นเซลล์เบต้าในตับอ่อนเพื่อผลิตอินซูลิน ซึ่งจำเป็นในการขนส่งกลูโคสจากเลือดเข้าสู่เซลล์ของร่างกาย

สารส่งสารกำหนดโปรแกรมการฆ่าตัวตายในการเคลื่อนไหว

อย่างไรก็ตาม หากมีคนกินอาหารมากเกินไปอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงแต่จะทำให้น้ำหนักขึ้นเท่านั้น แต่ระบบภูมิคุ้มกันก็จะทำงานมากเกินไปด้วย ซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกาย โดยเฉพาะเซลล์เบต้าที่ผลิตอินซูลิน

ในการศึกษาก่อนหน้านี้ นักวิจัยได้ค้นพบแล้วว่าอินเตอร์ลิวคิน-1-เบต้าส่วนเกินเป็นตัวกระตุ้นสำคัญที่ทำให้เซลล์ที่ผลิตอินซูลินในตับอ่อนพินาศ: พวกเขาตั้งโปรแกรมการฆ่าตัวตายในระดับเซลล์ที่เรียกว่าอะพอพโทซิส นี้มักจะใช้เพื่อกำจัดร่างกายของเซลล์ที่ป่วยหรือล้าสมัย

เบาหวานชนิดที่ 2 ยังส่งผลต่อผู้ที่มีน้ำหนักปกติ

โรคเบาหวานประเภท 2 ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อผู้ที่มีน้ำหนักเกิน จนถึงขณะนี้ได้มีการอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อเยื่อไขมันเองกระตุ้นกระบวนการอักเสบในร่างกาย Donath และทีมของเขาได้แสดงให้เห็นว่าแม้แต่การรับประทานอาหารมื้อใหญ่เพียงอย่างเดียวก็เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2

ในความเป็นจริง ไม่ใช่ทุกคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ที่มีน้ำหนักเกิน ประมาณสิบคนทุกคนมีน้ำหนักตัวปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้แปรรูปอาหารสัตว์ที่ดี เช่น ผู้ที่รับประทานอาหารได้มากโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก ก็จะเป็นผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ตามผลการศึกษา

บล็อก interleukin-1 beta

น้ำหนักเกินหรือไม่: ทีมของ Donath ได้พัฒนากลยุทธ์ทางเลือกในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 แล้ว กระบวนการอักเสบที่ร้ายแรงในตับอ่อนสามารถลดลงได้ด้วยความช่วยเหลือของยา interleukin-1 blockers พวกเขาได้แสดงให้เห็นแล้วว่าสิ่งนี้ได้ผลจริงในการศึกษาขนาดเล็กที่มีผู้ป่วยโรคเบาหวาน 70 คน

แท็ก:  กายวิภาคศาสตร์ วัยรุ่น นิตยสาร