มนุษย์แยกแยะกลิ่นได้กว่าล้านล้านกลิ่น

เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์

มิวนิคความรู้สึกของกลิ่นมักจะอยู่ข้างหน้าตา นักวิจัยสหรัฐคำนวณว่ามนุษย์สามารถแยกแยะกลิ่นต่างๆ ได้มากกว่าล้านล้านกลิ่น จนถึงขณะนี้ สันนิษฐานว่าผู้คนสามารถแยกแยะโน๊ตรับกลิ่นได้เพียง 10,000 รายการเท่านั้น

ค็อกเทลหอมหลายร้อยชนิด

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยร็อคกี้เฟลเลอร์ในนิวยอร์กคัดเลือกวิชา 26 วิชาเพื่อการศึกษา พวกเขาต้องการทราบว่าความรู้สึกในการดมกลิ่นของคนที่มีสุขภาพดีโดยเฉลี่ยนั้นดีเพียงใด ในการทำเช่นนี้ พวกเขาได้ผสมตัวอย่างค็อกเทลที่มีกลิ่นหอมที่แตกต่างกันสามแบบจากกลุ่มน้ำหอม 128 กลิ่น เช่น ส้ม โป๊ยกั๊ก วานิลลาหรือสะระแหน่ ส่วนผสมแต่ละอย่างประกอบด้วย 10, 20 หรือ 30 ส่วนผสม

เคล็ดลับ: สองในสามของผสมนั้นเหมือนกันทุกประการ - ดังนั้นพวกเขาจึงได้กลิ่นเหมือนกัน มีเพียงองค์ประกอบเดียวเท่านั้นที่แตกต่างกัน ผู้เข้าร่วมการทดสอบควรดมกลิ่นว่าเป็นอันไหน พวกเขาทำการทดสอบซ้ำกับผู้เข้าร่วมแต่ละคน 264 ครั้ง โดยแต่ละครั้งมีกลิ่นต่างกัน

"ล้านล้านอาจจะพูดน้อย"

ผลการประเมินพบว่า จมูกไม่ได้ดีเท่ากันทั้งหมด แต่โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้เข้าร่วมการทดสอบสามารถแยกแยะความแตกต่างของสารผสมได้หากส่วนผสมตรงกัน 51 เปอร์เซ็นต์หรือน้อยกว่า หากความคล้ายคลึงกันมากขึ้น ผู้เข้าร่วมก็จะน้อยลงและได้ดมกลิ่นความแตกต่าง

จากนั้นนักวิจัยได้รันข้อมูลของตนผ่านแบบจำลองคอมพิวเตอร์และพิจารณาว่าในทางทฤษฎีแล้ว มนุษย์สามารถแยกแยะระหว่างกลิ่นต่างๆ ได้มากกว่าล้านล้านกลิ่น ผู้เขียนศึกษาเขียนว่านี่เป็นการประมาณการแบบอนุรักษ์นิยมด้วยซ้ำ เนื่องจากมีน้ำหอมที่ผ่านการทดสอบมากกว่า 128 กลิ่นในสภาพแวดล้อมที่สามารถนำมาผสมผสานกันในหลากหลายวิธี

เพียงแค่ทำตามจมูกของคุณ

การรับกลิ่นมีความสำคัญอย่างมากไม่เฉพาะกับสัตว์เท่านั้น แต่สำหรับมนุษย์ด้วย ป้องกันการบริโภคอาหารที่เน่าเสีย เตือนควันไฟหรือสารอันตรายอื่น ๆ และยังมีอิทธิพลอย่างมากต่อชีวิตทางสังคม ในขณะที่สัญญาณที่ตาและหูจับต้องได้รับการประมวลผลในเปลือกสมองก่อน กลิ่นในสมองมีผลโดยตรงต่อระบบลิมบิก มีการประมวลผลอารมณ์และกระตุ้น

แม้แต่การเลือกคู่ครองก็ขึ้นอยู่กับกลิ่น เพราะโมเลกุลกลิ่นของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ตัวอย่างเช่น พวกเขายังมีข้อมูลเกี่ยวกับธรรมชาติของการสร้างพันธุกรรม การทดลองกับสัตว์แสดงให้เห็นว่าพวกเขามักจะชอบคู่หูที่มีองค์ประกอบทางพันธุกรรมแตกต่างจากของพวกมันมากที่สุด สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าลูกหลานจะมียีนที่แตกต่างกันมากมาย

ที่มา: C. Bushdid et al. มนุษย์สามารถแยกแยะสิ่งกระตุ้นการดมกลิ่นได้มากกว่า 1 ล้านล้านรายการ ศาสตร์. ดอย: 10.1126 / วิทยาศาสตร์.1249168. 03/21/2014

แท็ก:  วัยหมดประจำเดือน การดูแลทันตกรรม ปฐมพยาบาล 

บทความที่น่าสนใจ

add
close