กัญชา: สิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับ "superfood"
Ana Goldscheider ศึกษาวารสารศาสตร์และการสื่อสารองค์กรในฮัมบูร์ก และขณะนี้กำลังเสร็จสิ้นการฝึกอบรมเพิ่มเติมในฐานะบรรณาธิการ ในกองบรรณาธิการทางการแพทย์ เธอเขียนข้อความสำหรับนิตยสารสิ่งพิมพ์และ เป็นต้น
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญของ เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์กัญชามีมากขึ้นในรายการส่วนผสมในอาหาร อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้บริโภคควรระมัดระวังในการซื้อ
ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันสลัด ผสมมูสลี่ หรือในเครื่องดื่ม: ป่านเป็นที่นิยม เมล็ดพืชถือเป็น superfood ที่มีคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคควรใส่ใจกับบางจุดเมื่อซื้อของตามที่ Tüv Süd อธิบาย
สุขภาพดีจริงหรือ?
เมล็ดกัญชงมีไขมัน โปรตีน วิตามิน เส้นใยและแร่ธาตุคุณภาพสูง น้ำมันเมล็ดกัญชงอุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นที่ไม่อิ่มตัว วิตามิน B และ E ตลอดจนแคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก สารทั้งหมดเหล่านี้ดีต่อร่างกายในตัวมันเอง
ดังนั้น เมล็ดกัญชาและน้ำมันจึงมีสาเหตุมาจากผลกระทบต่อสุขภาพมากมาย - ตามข้อมูลของ Tüv Süd สิ่งเหล่านี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับป่าน ดังนั้นห้ามโฆษณาอาหารและอาหารเสริมที่มีป่านโดยอ้างอิงถึงโรค
ระดับ THC ที่เพิ่มขึ้น
เยอรมนีห้ามปลูกป่านส่วนตัวทุกชนิด รวมถึงกัญชงอุตสาหกรรมหรือกัญชงเป็นไม้ประดับ บางส่วนของต้นกัญชง เช่น ดอกไม้และลำต้น มีสารแคนนาบินอยด์ THC (เตตระไฮโดรแคนนาบินอล) ซึ่งอาจส่งผลต่อจิตใจ ศูนย์ผู้บริโภคเขียนไว้ในหน้าแรกว่า "อาหารที่ทำจากใบหรือดอกของพืชทั้งหมดหรือบางส่วนมักจะมีระดับ THC สูงกว่า"
สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับเมล็ดป่าน อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้สามารถสัมผัสกับชิ้นส่วนพืชที่อุดมด้วย THC ได้ในระหว่างการเก็บเกี่ยว และในปริมาณเล็กน้อยก็จะจบลงด้วยอาหารที่ทำจากพวกมัน ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย
ระวัง
ศูนย์คำแนะนำผู้บริโภคชี้ให้เห็นถึงความบกพร่องทางสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจาก THC เช่น อาการง่วงนอน อาการง่วงนอน แต่ยังรวมถึงความกระสับกระส่ายภายในและความผิดปกติของการนอนหลับ แอลกอฮอล์หรือยาบางชนิดอาจเพิ่มผลกระทบนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผลิตภัณฑ์ cannabidiol (เช่น น้ำมัน CBD) ศูนย์คำแนะนำผู้บริโภคเตือนให้ระมัดระวังเป็นพิเศษและเขียนว่า: "ในระหว่างการควบคุม พบระดับที่เพิ่มขึ้น (มากถึง 10,000 ครั้ง) ของ tetrahydrocannabinol (THC) ที่ออกฤทธิ์ทางจิตในมากกว่า 50% ของ ผลิตภัณฑ์ CBD"
ผู้สนับสนุนผู้บริโภคจึงแนะนำให้เด็ก สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตรใช้เมล็ดพืชและน้ำมันชนิดอื่น ซึ่งสามารถให้คะแนนด้วยส่วนผสมที่ดี ตัวอย่างเช่น พวกเขาแนะนำน้ำมันวอลนัทหรือเมล็ดแฟลกซ์
อาหาร ยาหรือยา?
การพิจารณาแหล่งที่มาเมื่อซื้ออาหารที่มีกัญชาเป็นสิ่งสำคัญโดยพื้นฐาน Tüv Süd แนะนำให้ใช้แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้เท่านั้นและเพื่อให้แน่ใจว่ามาจากยุโรป ในทางกลับกัน การสั่งซื้อในร้านค้าบนเว็บอาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แหล่งกำเนิด และคุณภาพของผลิตภัณฑ์
อาหารที่มีกัญชงต้องไม่ใส่ในระดับเดียวกับของมึนเมาและกัญชา ในที่นี้ โรงงานกัญชาถูกใช้เป็นยาอย่างจงใจ โดยมีระดับ THC ที่สูงกว่าอย่างเห็นได้ชัด กัญชายังมีจำหน่ายเป็นยาอย่างถูกกฎหมายตั้งแต่เดือนมีนาคม 2560 คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ในบทความ "Cannabis (marijuana, hashish)" (ag / dpa)
