ฟลูออไรด์ : แบคทีเรียสไลด์บนฟัน
เนื้อหา ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดยนักข่าวทางการแพทย์มิวนิคฟลูออไรด์ในยาสีฟันทำให้ฟันแข็ง แต่ยังช่วยป้องกันฟันผุด้วยวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: ฟลูออไรด์ช่วยให้แน่ใจว่าแบคทีเรียที่เป็นโรคฟันผุจะไม่เกาะติดกับฟันเช่นกัน นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยซาร์ลันด์รายงานว่าแร่ธาตุมีผลต่อแรงยึดเกาะของเชื้อโรค
ระบายแบคทีเรีย
ทีมที่นำโดยศาสตราจารย์ฟิสิกส์ Karin Jacobs ได้ตรวจสอบบทบาทของชั้นฟลูออไรด์บาง ๆ ในปฏิกิริยาระหว่างแบคทีเรียกับผิวฟัน นักวิจัยใช้เกล็ดเลือดไฮดรอกซีอะพาไทต์ที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษ ซึ่งมีองค์ประกอบคล้ายกับเคลือบฟัน แต่มีพื้นผิวที่เรียบมาก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับวิธีการวิเคราะห์ที่มีความละเอียดสูงกว่าฟันธรรมชาติ โดยใช้กล้องจุลทรรศน์แรงปรมาณู ระบุแรงยึดเกาะของแบคทีเรียประเภทต่างๆ รวมถึงเชื้อโรคฟันผุ 2 ชนิด (Streptococcus mutans, Streptococcus oralis)
ผลลัพธ์: จุลินทรีย์ที่ตรวจสอบไม่ว่าชนิดใดจะเกาะติดพื้นผิวที่มีฟลูออไรด์เพียงครึ่งเดียวอย่างแรงเมื่อเทียบกับพื้นผิวที่ไม่ผ่านการบำบัด “เรายังต้องตรวจสอบว่าผลลัพธ์ที่ได้จากห้องปฏิบัติการนั้นใช้ได้จริงในช่องปากด้วยหรือไม่” จาค็อบส์ให้ความเห็นเกี่ยวกับผลลัพธ์ดังกล่าว “อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่โดยทั่วไปแล้วฟลูออไรด์จะทำให้แรงยึดเกาะของแบคทีเรียอ่อนแอลง” ในอนาคต ผลกระทบนี้อาจช่วย ตัวอย่างเช่น พัฒนาวัสดุอุดฟัน ฟันปลอม และรากฟันเทียมที่ดีขึ้น
น้ำตาลทะลุฟัน
การแปรงฟันเป็นประจำช่วยป้องกันฟันผุ ฟันส่วนใหญ่ได้รับการปกป้องจากแบคทีเรียโดยฟลูออไรด์ในยาสีฟัน แร่ธาตุถูกสร้างขึ้นในเคลือบฟันและทำให้ฟันแข็ง น้ำตาลมากเกินไปยังคงเป็นสาเหตุหลักของการเกิดรูในฟันของคุณ แบคทีเรียในปากจะทำลายสารประกอบน้ำตาล ปล่อยกรดที่ทำลายเคลือบฟัน มาตรการป้องกันเพียงอย่างเดียวที่นี่คือการแปรงฟันเป็นประจำด้วยยาสีฟันที่มีฟลูออไรด์ (ใน)
ที่มา: Jacobs, K. et al.: "ลดการเกาะติดของแบคทีเรียในช่องปากบนไฮดรอกซีอะพาไทต์โดยการบำบัดด้วยฟลูออไรด์", Journal Langmuir, http://dx.doi.org/10.1021/la4008558
.jpg)
